4 waarschuwingssignalen van leververvetting
Leververvetting is een leveraandoening die verschillende oorzaken kan hebben. Het resultaat is echter altijd een ontsteking die de functie van dit orgaan en de algemene gezondheid in gevaar brengt. Het is een probleem dat kan worden gereguleerd via voedsel. Wat zijn de waarschuwingssignalen van leververvetting?
Er is een reeks tekenen die waarschuwen voor het verschijnen van genoemde pathologie. Het is belangrijk om ze te kennen en er aandacht aan te besteden, aangezien het tijdig opsporen van het probleem de mogelijke oplossing ervan vergemakkelijkt en het risico op complicaties verkleint.
Wat is leververvetting?
Deze naam verwijst naar een ziekte die zich op twee verschillende manieren kan manifesteren:
- Eenvoudige leververvetting: vetophoping vindt plaats in het leverweefsel, maar er is geen celbeschadiging of overdreven ontsteking. Het veroorzaakt meestal geen ernstige complicaties.
- Niet-alcoholische hepatische steatose: in dit geval is er sprake van structurele ontsteking en celbeschadiging (Spaanse link). In de meest extreme vormen ontstaat fibrose die het functioneren van het orgaan conditioneert. Dit probleem kan zelfs leiden tot cirrose of leverkanker.
Oorzaken van leververvetting
Leververvetting heeft vaak een voedingscomponent. De meest voorkomende oorzaak van deze situatie is de herhaalde inname van alcohol, zoals blijkt uit een studie gepubliceerd in het tijdschrift Digestive Diseases (Engelse link). Bovendien is zwaarlijvigheid een van de risicofactoren die het verschijnen ervan versnellen.
Niet alleen is alcoholgebruik een trigger voor leververvetting, maar ook andere eetgewoonten kunnen het verschijnen van de pathologie beïnvloeden. Een daarvan is de regelmatige inname van eenvoudige suikers, met name fructose.
Het gevaar van dit koolhydraat komt niet van het eten van fruit als zodanig, maar van de toevoeging van de stof aan suikerhoudende dranken en frisdranken. Dit wordt bevestigd door onderzoek gepubliceerd in het Journal of Hepatology (Engelse link).
Niet alleen fructose is verantwoordelijk voor leverontsteking die leidt tot ophoping van vet in de lever, ook de inname van glucose wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op dit probleem. Over het algemeen kan de consumptie van snoep en gebak de incidentie van de ziekte verhogen. Om deze reden wordt aanbevolen om het dieet te baseren op vers voedsel.
Andere risicofactoren
Naast de bovengenoemde voedingsgewoonten zijn er nog andere risicofactoren die de aanleg voor het ontwikkelen van leververvetting kunnen vergroten. Deze omvatten het volgende:
- Diabetes (Spaanse link), metabool syndroom of hoge bloeddruk.
- Hoge hoeveelheid lipiden in het bloed.
- Frequente inname van corticosteroïden.
- Hepatitis C krijgen.
Zoals je kunt zien, houden veel van deze risicofactoren nog steeds nauw verband met voeding. Het behouden van een adequaat lichaamsgewicht vermindert het risico op ophoping van vet in de lever.
Evenzo wordt regelmatige inname van voedsel van plantaardige oorsprong en vis als beschermend beschouwd. Beide diëten die te veel koolhydraten bevatten, zoals diëten die hypercalorisch zijn of diëten die industrieel voedsel en transvetten bevatten, bevorderen echter de toename van onderhuids en organisch vet.
Diagnose van leververvetting
Om de ziekte te diagnosticeren is het noodzakelijk om een volledige medische geschiedenis en een lichamelijk onderzoek uit te voeren. Bloedonderzoek kan nuttig zijn om dit probleem op te sporen, aangezien hoge transaminasen (Spaanse link) vaak worden aangetroffen bij personen die de pathologie hebben ontwikkeld.
Over het algemeen is het een stille ziekte die niet veel symptomen vertoont totdat deze al zeer gevorderd is. Op dit moment begint het gevaarlijk te worden en is het risico dat het cirrose wordt groot.
Waarschuwingssignalen die wijzen op de aanwezigheid van leververvetting
We gaan je een reeks signalen presenteren die je kunnen waarschuwen voor de aanwezigheid of ontwikkeling van die ziekte.
1. Regelmatig alcoholgebruik
Zoals we al zeiden, hangt de gebruikelijke inname van alcoholische dranken nauw samen met de ophoping van vet in de lever. Regelmatige drinkers en mensen die verslaafd zijn aan dit middel, lopen een grote kans om in een situatie terecht te komen waarin het orgaan niet meer goed werkt door ontstekingen en ophoping van vetweefsel.
2. Gele kleuring
Vaak voert de arts een lichamelijk onderzoek uit om te zoeken naar gele verkleuring van het lichaam of de ogen (geelzucht – Spaanse link). Dit duidt op tekenen van cirrose, die nauw verband kunnen houden met de vorming van leververvetting. Als deze aandoening zich echter voordoet, betekent dit dat de pathologie al ver gevorderd is en dat deze gevaarlijk is.
3. Overgewicht
Gewichtstoename kan verband houden met het optreden van leververvetting. De ophoping van onderhuids vet komt meestal overeen met de aanwezigheid van lipiden in de organen die hun functie belemmeren.
Om deze reden moet je, als je te zwaar bent, een afslankplan starten met een professional. Het is aangetoond (Engelse link) dat deze aandoening nauw verband houdt met de meeste complexe en chronische ziekten die tegenwoordig worden gediagnosticeerd.
4. Beeldvormingstests
Aangezien leververvetting meestal weinig symptomen heeft, zijn soms beeldvormingstests nodig om de diagnose te bevestigen. Met deze technieken kan fibrose of weefsellittekens worden geïdentificeerd, wat wijst op orgaanbetrokkenheid. In bepaalde gevallen is het nodig om een biopsie uit te voeren om de ernst van de schade te bepalen.
Behandeling tegen leververvetting
Ondanks het feit dat de ernstigste gevallen met medicijnen worden behandeld, zijn er een aantal dieetmaatregelen waarmee rekening moet worden gehouden om ontstekingen en ophoping van vetweefsel te verminderen.
De eerste richtlijn is afvallen. Dit kan op meerdere manieren worden bereikt. Het is bijvoorbeeld aangetoond dat intermitterend vasten in dit opzicht effectief is. Ook het verminderen van koolhydraten in de voeding is een steunpunt. Dit alles samen met het oefenen van lichaamsbeweging.
Het meest aan te raden is om een voedingsrichtlijn voor te stellen die zowel alcohol als industriële ultrabewerkte producten aan banden legt. Op deze manier wordt de consumptie van enkelvoudige suikers, voedingsstoffen die nauw verband houden met overgewicht en lever- en alvleesklierproblemen, gereguleerd. Dat blijkt uit een studie gepubliceerd in Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences (Engelse link).
Bovendien moeten ook transvetzuren worden vermeden, omdat deze in verband worden gebracht met systemische ontstekingen. Ze komen voort uit het onderwerpen van voedingslipiden aan hoge temperaturen, wat een verandering in hun ruimtelijke configuratie veroorzaakt. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de inname van omega 3-vetzuren te verhogen.
Het belang van antioxidanten
Het is ook essentieel om te zorgen voor een constante aanvoer van antioxidanten via de voeding. Deze stoffen zijn in staat om het verschijnen van vrije radicalen te verminderen en ontstekingen te moduleren, wat een directe invloed heeft op de werking van veel organen, waaronder de lever. Om aan de behoeften te voldoen, wordt regelmatige inname van groenten aanbevolen, zowel fruit als groenten.
Er zijn zelfs bepaalde planten, zoals mariadistel, met hepatoprotectieve activiteit. Het is een natuurlijke behandeling die complementair is aan de farmacologie en die goede resultaten oplevert, volgens onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Phytotherapy Research (Engelse link).
Houd er tot slot rekening mee dat hoewel een hoge eiwitinname in vroegere tijden in verband werd gebracht met een verhoogd risico op het ontwikkelen van leverproblemen, er momenteel geen solide bewijs voor is. Eiwitrijke diëten worden als veilig voor de gezondheid beschouwd en worden in veel gevallen aanbevolen.
Vette lever: een pathologie die verband houdt met slechte gewoonten
De belangrijkste risicofactoren voor het ontstaan van leververvetting hebben te maken met leefgewoonten. Slechte voeding en een sedentaire levensstijl leiden tot obesitas, een perfecte voedingsbodem voor de ophoping van vet in het levergebied.
Als je deze pathologie wilt voorkomen, vermijd dan de consumptie van alcoholische dranken en suikerhoudende frisdranken. Probeer tegelijkertijd de inname van snoep en industriële ultrabewerkte voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan transvetten en suikers te beperken.
Neem in plaats daarvan vers voedsel, vooral groenten, op in je dieet. Groenten en fruit bevatten antioxidanten die nodig zijn voor de goede werking van de organen en om het optreden van complexe pathologieën te voorkomen. Vis heeft op zijn beurt vetzuren die ontstekingen in het lichaam kunnen moduleren, zoals die van de omega 3-serie.
Vergeet niet regelmatig te oefenen om een goede spierfunctie te garanderen en om te voorkomen dat je vetmassa opbouwt, zowel onderhuids als organisch.
- Mahli A., Hellerbrand C., Alcohol and obesity: a dangerous association for fatty liver disease. Dig Dis, 2016. 1: 32-9.
- Jensen T., Abdelmalek MF., Sullivan S., Nadeau KJ., et al., Fructose and sugar: a major mediator of non alcoholic fatty liver disease. J Hepatol, 2018. 68 (5): 1063-1075.
- Ortega FB., Lavie CJ., Blair SN., Obesity and cardiovascular disease. Circ Res, 2016. 118 (11): 1752-70.
- Stanhope KL., Sugar consumption, metabolic disease and obesity: the state of the controversy. Crit Rev Clin Lab Sci, 2016. 53 (1): 52-67.
- Abenavoli L., Izzo AA., MIlic N., Cicala C., et al., Milk thistle (silybum marianum): a concise overview on its chemistry, pharmacological, and nutraceutical uses in liver diseases. Phytother Res, 2018. 32 (11): 2202-2213.
- Aguilera-Méndez, Asdrúbal. “Esteatosis hepática no alcohólica: una enfermedad silente.” Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social 56.6 (2019): 544-549.
- Laclé-Murray, Adriana, et al. “Prevalencia de esteatosis hepática no alcohólica en personas diabéticas tipo 2.” Acta Médica Costarricense 56.1 (2014): 17-22.
- Poles, Natalia, et al. “Ictericia y colestasis.” Clínica-UNR. org. (2008): 1-18.
- Graffigna, Mabel, et al. “Diagnóstico de esteatosis hepática por métodos clínicos, bioquímicos y por imágenes.” Revista argentina de endocrinología y metabolismo 54.1 (2017): 37-46.