Les 5 avantages les plus importants de la prise de collagène

Quels sont les principaux avantages de la prise de collagène et quelle est la fonction de cette protéine dans l'organisme? Découvrez-le ici..
Les 5 avantages les plus importants de la prise de collagène

Dernière mise à jour : 25 avril, 2023

La prise de collagène présente de nombreux avantages. Il s’agit d’une protéine vitale pour le bon fonctionnement de l’organisme et la plus abondante chez les vertébrés. Elle est présente dans les tissus conjonctifs tels que les os, le cartilage, les muscles, la peau, les ongles et les dents.

Bien que le collagène soit si abondant, différents facteurs peuvent amener l’organisme à arrêter de le produire, provoquant des douleurs articulaires, une peau opaque et flasque. La plus grande perte de collagène se produit après l’ âge de 40 ans. Il est donc idéal de consommer des aliments qui stimulent sa production ou la remplacent.

En effet, ces dernières années, la consommation de suppléments de collagène s’est généralisée et il est très courant de le trouver hydrolysé, c’est-à-dire avec ses molécules décomposées. Cela permet au corps de le digérer plus facilement et de le transporter vers les tissus.

Les 5 avantages les plus importants de la prise de collagène

Comme nous l’avons déjà mentionné, l’apport de collagène a pris beaucoup de force, au point de devenir une sorte de mode. Notamment parce qu’il améliore l’apparence de la peau, ce qui a un impact positif sur la perception esthétique des gens.

La femme vérifie son visage pour manque de collagène.

1. Pour la peau

Les facteurs qui favorisent le stress oxydatif sur la peau, tels que les rayons UV, le tabagisme et la vieillesse, l’abîment et lui donnent un aspect ridée et flasque. Cela se produit, entre autres, parce que la présence de fibres de collagène de type I et III, responsables de sa force et de sa résistance, est diminuée.

Actuellement, plusieurs études ont montré que la prise de peptides ou de suppléments de collagène par voie orale réduit les rides. Il a également été constaté qu’il peut atténuer et prévenir les vergetures et la cellulite.

En effet, il est prouvé que l’apport de collagène hydrolysé est assez efficace, puisque l’intestin est capable de l’absorber et de le diriger vers la peau et les articulations. Cela n’arrive pas avec d’autres types de traitements oraux.

D’autre part, il a également été constaté que sa consommation stimule le corps à produire, par lui-même, du collagène et d’autres protéines qui maintiennent la structure de cet organe vital en bonne santé, comme l’élastine et la fibrilline.

2. Le collagène renforce la structure osseuse

Au fil des ans, une carence en collagène peut également affecter la structure osseuse, puisque la plupart des os sont constitués de cette protéine. Par conséquent, avoir de bons niveaux de collagène dans le corps aide à renforcer la structure osseuse.

Il est important de prêter attention aux symptômes qui indiquent un manque de protéines pour éviter l’usure chronique des os qui peut conduire à l’ostéoporose. Cette maladie affecte largement les personnes âgées et les expose à un risque élevé de fractures pathologiques.

À l’heure actuelle, les études sur l’incidence de la consommation de collagène dans le renforcement osseux continuent de progresser. Certains ont montré des résultats positifs en termes de réduction des symptômes associés à l’arthrose.

3. Avantages du collagène: il prévient et soulage les dommages articulaires

La consommation de collagène prévient les dommages articulaires en stimulant la création de nouvelles cellules cartilagineuses. Chez les personnes qui souffrent déjà de maladies telles que les rhumatismes, l’arthrite et l’arthrose, il aide à soulager la douleur.

Cela a été démontré par une étude qui a pris un échantillon d’adultes plus âgés. Ceux qui ont consommé du collagène pendant 70 jours ont réduit leurs douleurs articulaires par rapport à ceux qui n’en ont pas consommé. De cette façon, ils ont pu pratiquer une activité physique sans aucune gêne.

Cela est très positif, puisque les douleurs articulaires touchent aussi les jeunes, voire les sportifs, qui peuvent présenter des usures ou des blessures.

4. Le collagène prévient la perte musculaire

Le collagène se trouve dans presque tout le corps. Par conséquent, parmi les avantages de sa consommation, nous trouvons également le renforcement des muscles.

Cette protéine influence la réparation des tissus et la capacité à transmettre la force lors de la contraction musculaire. Sachant qu’à partir de 25 ou 30 ans , 1,5 % de collagène est perdu, une supplémentation jouerait en sa faveur.

D’autre part, l’hypothèse est à l’étude que l’action bénéfique du collagène sur les muscles est telle qu’elle favorise la synthèse d’autres protéines, comme la créatine, qui stimule la croissance musculaire après avoir été soumise à un entraînement physique.

5. Avantages du collagène: il renforce le cœur

Les artères et la structure cardiovasculaire peuvent être affectées par des carences en collagène. Cette faiblesse provoque l’apparition de l’athérosclérose, une maladie qui conduit les patients à la possibilité d’une crise cardiaque ou d’un accident vasculaire cérébral.

La consommation de suppléments de collagène renforce également le cœur, empêchant la possibilité d’un affaiblissement de la masse musculaire myocardique, ce qui peut entraîner un mauvais fonctionnement de cet organe vital.

Autres avantages du collagène

Jusqu’à présent, nous avons parlé des 5 avantages les plus importants de la prise de collagène. Nous les priorisons car ils disposent d’un solide appui scientifique. Cependant, autour de la consommation de cette protéine d’autres bénéfices probables ont été identifiés.

Perte de poids

Étant une protéine, la consommation de collagène une fois par jour comme supplément au petit-déjeuner ou au goûter est censée aider à contrôler l’envie de manger.

Ainsi, en nous éloignant de cette sensation de faim en dehors des repas, il contribue à la perte de poids. Il existe également des indications selon lesquelles il pourrait augmenter le métabolisme, mais des études spécifiques sont nécessaires pour en être sûr.

Santé visuelle

La cornée est constituée d’une grande concentration de tissu conjonctif collagène. Par conséquent, il a été considéré que la consommation de cette protéine prévient les maladies qui peuvent l’affecter.

Fibre musculaire.

Comment prendre du collagène ?

Comme nous l’avons déjà mentionné, la prise de collagène peut prévenir les maladies et les problèmes de santé, ainsi que les atténuer. Lorsque l’on parle de la consommation d’un complément alimentaire tel que le collagène hydrolysé, mieux vaut consulter un médecin.

Cependant, la prise est très simple. Cette protéine est caractéristique de tous les animaux et est présente dans la plupart de leurs tissus conjonctifs. Par conséquent, en consommant de la peau de poulet ou de porc, ainsi que ses extrémités, nous en obtenons une bonne quantité.

D’autres aliments, comme le bœuf ou le poisson, ont également une bonne concentration de collagène. Bien qu’il soit courant que les personnes souffrant de carences en protéines soient prescrites, un soutien scientifique plus important est nécessaire pour définir s’ils ont la même action que les suppléments.

Y a-t-il des effets secondaires à la prise de collagène ?

Enfin, il n’existe aucune preuve d’effets secondaires lors de la prise de suppléments de collagène. Néanmoins, il est important de savoir d’où vient le produit que nous avons choisi. En effet, certains peuvent être fabriqués avec des composants auxquels nous pouvons être allergiques. C’est le cas du collagène à base de crustacés, d’œufs ou de poisson.



  • Ferreira de Silva, T., Barretto Penna, A. Colágeno: Características químicas e propriedades duncionais. Rev Inst Adolfo Lutz. 2012; 71(3):530-9. Disponible en: https://repositorio.unesp.br/bitstream/handle/11449/122273/ISSN0073-9855-2012-71-03-530-539.pdf?sequence=1&isAllowed=y
  • Valdés-rodríguez, R., Torres-Álvares, B., González-Muro, J., Almeda.Valdés, P. La piel y el sistema endocrinológico. Gaceta médica de México. 2012; 148: 162-168. Disponible en: https://www.medigraphic.com/pdfs/gaceta/gm-2012/gm122g.pdf
  • Proksch, E & Schunck, Michael & Zague, V & Segger, Dörte & Degwert, Joachim & Oesser, S. (2013). Oral Intake of Specific Bioactive Collagen Peptides Reduces Skin Wrinkles and Increases Dermal Matrix Synthesis. Skin pharmacology and physiology. 27. 113-119. 10.1159/000355523.
  • Borumand M, Sibilla S. Effects of a nutritional supplement containing collagen peptides on skin elasticity, hydration and wrinkles. J Med Nutr Nutraceut [serial online] 2015 [cited 2020 Nov 6];4:47-53. Available from: https://www.jmnn.org/text.asp?2015/4/1/47/146161
  • Viguet-Carrin S, Garnero P, Delmas PD. The role of collagen in bone strength. Osteoporos Int. 2006;17(3):319-36. doi: 10.1007/s00198-005-2035-9. Epub 2005 Dec 9. PMID: 16341622.
  • Ganceviciene, R., Liakou, A. I., Theodoridis, A., Makrantonaki, E., & Zouboulis, C. C. (2012). Skin anti-aging strategies. Dermato-endocrinology, 4(3), 308–319. https://doi.org/10.4161/derm.22804
  • Murray, Mallory. El colágeno ¿qué es y cuáles son sus beneficios para la salud? Naturopathic Currents, Vol. 79 (Diciembre 2019), Artículo 2. Disponible en: https://bit.ly/38glSSE
  • Imamura, Satiko Tomikawa; Imamura, Marta; Hirose-Pastor, Elda. Efeitos do envelhecimento e do exercício físico sobre o colágeno do músculo esquelético humano. Rev. bras. reumatol; 39(1): 35-40, 1999. disponible en:https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/lil-308780
  • Figueres Juher, T. Basés Pérez, E. Revisión de los efectos beneficiosos de la ingesta de colágeno hidrolizado sobre la salud osteoarticular y el envejecimiento dérmico. Nutr. Hospi. 2015;32 (Supl. 1): 62-66. ISSN 0212-1611. Disponible en: http://www.aulamedica.es/nh/pdf/9482.pdf
  • Zdzieblik, D., Oesser, S., Baumstark, M. W., Gollhofer, A., & König, D. (2015). Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial. The British journal of nutrition, 114(8), 1237–1245. https://doi.org/10.1017/S0007114515002810
  • Lodish H, Berk A, Zipursky SL, et al. Molecular Cell Biology. 4th edition. New York: W. H. Freeman; 2000. Section 22.3, Collagen: The Fibrous Proteins of the Matrix. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1470817501000236?via%3Dihub
  • Cuesta, F. Matía, P. Desnutrición y corazón. Libro de la salud cardiovascular. Disponible en: https://www.fbbva.es/microsites/salud_cardio/mult/fbbva_libroCorazon_cap63.pdf
  • Borumand, M., & Sibilla, S. (2014). Daily consumption of the collagen supplement Pure Gold Collagen® reduces visible signs of aging. Clinical interventions in aging9, 1747–1758. Disponible en: https://doi.org/10.2147/CIA.S65939
  • Besabe Tuero, B. Funciones de la vitamina C en el metabolismo del colágeno. Rev. Cubana Aliment Nutr 2000; 14(1): 46-54. Disponible en: https://cmapspublic3.ihmc.us/rid=1GQ861HNG-L3S88S-LKM/VITAMINAS%20PDF.pdf

Este texto se ofrece únicamente con propósitos informativos y no reemplaza la consulta con un profesional. Ante dudas, consulta a tu especialista.