Toxoplasmosi in gravidanza: cosa bisogna sapere

Vi diremo perché la toxoplasmosi è pericolosa durante la gravidanza e le misure di prevenzione che bisogna mettere in pratica per evitarla.

Scritto e verificato el nutricionista Saúl Sánchez.

Ultimo aggiornamento: 19 aprile, 2023

La toxoplasmosi è pericolosa in gravidanza. È una patologia causata da un microrganismo noto come Toxoplasma, che si trova in alcuni insaccati. Anche nei gatti. Può mettere a rischio la vita e lo sviluppo del feto.

Prima è necessario sottolineare che la dieta durante la gravidanza deve essere curata in dettaglio. Un mancato apporto di nutrienti o l’inclusione di un composto con tossine potrebbe generare gravi alterazioni nel feto.

Cos’è la toxoplasmosi?

La toxoplasmosi è un’infezione causata da un microrganismo presente negli animali come gli uccelli. Come regola generale, non presenta grandi problemi nella popolazione adulta sana, ma può mettere a rischio la vita del feto nel caso di donne in gravidanza. È persino in grado di alterare il cervello e lo sviluppo visivo del bambino.

Tuttavia, la possibilità di contrarre l’infezione è bassa. Come affermato in uno studio pubblicato sulla rivista Clinical Infectious Disease, nel caso in cui si verifichi il contagio, è meglio rilevare il microrganismo il prima possibile per iniziare un trattamento e ridurre il rischio di sequele.

Ora, se sei incinta o vuoi concepire, puoi fare un test della toxoplasmosi per scoprire se eri in contatto con il microrganismo che causa la malattia. Con esito positivo viene confermata l’immunità che elimina i rischi.

Nel caso in cui il test risulti negativo, è bene adottare misure precauzionali estreme, limitando la presenza di salsicce nella dieta. Anche l’esposizione a determinati animali, come i gatti e le loro feci, dovrebbe essere limitata, in quanto potrebbero contenere il microrganismo causale, secondo uno studio pubblicato sul Journal of Feline Medicine and Surgery.

È importante sottolineare che contrarre la toxoplasmosi durante la gravidanza aumenta il rischio di aborto spontaneo. Lo afferma un articolo pubblicato su Zhongguo Xue Xi Chong Bing Fang Zhi Za Zhi, che analizza un campione di 228 donne che hanno subito un’interruzione involontaria della gravidanza.

Cause della toxoplasmosi

La toxoplasmosi è causata da un parassita chiamato Toxoplasma gondii. Puoi contrarre l’infezione per i seguenti motivi:

• Consumo di carne infetta che non è stata adeguatamente cotta.
• Giardinaggio in un luogo contaminato da feci di gatto.
• Cambia la lettiera dagli escrementi in un animale che contiene il parassita.
• Mangia tutto il cibo che è stato in contatto con un gatto infetto, anche le verdure non lavate.

I sintomi della toxoplasmosi in gravidanza

La toxoplasmosi può causare una serie di sintomi nella madre. Pur non trattandosi di una patologia grave, genera una temporanea riduzione dello stato di benessere. È importante essere attenti ai segni del problema, poiché sarebbe necessario andare dal medico per prevenire alterazioni nel feto.

I segni sono i seguenti:

• Ghiandole gonfie.
• Dolore muscolare.
• Fatica.
• Febbre
• Mal di gola.
• Eruzione cutanea.

I sintomi possono essere confusi con molte altre malattie respiratorie, come raffreddori o influenza. Per sapere con precisione che il microrganismo ne è la causa, è meglio sottoporsi a un test PCR. Lo indica uno studio pubblicato sulla rivista Parasites & Vector.

Certo, in caso di febbre alta in gravidanza, è sempre consigliabile andare dal medico. L’aumento della temperatura corporea in questo stato potrebbe mettere a rischio la salute del feto.

Trattamento della toxoplasmosi

La toxoplasmosi è una malattia che non richiede trattamento negli adulti generalmente sani. Alcuni farmaci possono essere utilizzati per il controllo dei sintomi.

Anche il consumo di elevate quantità di vitamina C può essere utile, poiché è stato dimostrato che migliora la funzione immunitaria. Tuttavia, nella maggior parte dei casi scompare da solo.

Se la toxoplasmosi viene contratta durante la gravidanza, sarà necessario assumere un farmaco per uccidere il parassita. Questo è chiamato spiramicina ed è caratterizzato dall’accumulo nella placenta.

In questo modo si impedisce al bambino di contrarre l’infezione. Si riduce anche il rischio di sviluppare gravi problemi di salute. Lo indica uno studio pubblicato sulla rivista PLoS One.Ci sono altri antibiotici che possono essere utilizzati per contenere la malattia.

Nel caso in cui il feto sia già infetto, potrebbe essere meglio agire attraverso una combinazione di diversi antibiotici per prevenire anomalie congenite. La sulfadiazina può essere associata alla pirimetamina.

Se il feto ha subito l’infezione durante la gravidanza, sarà necessario continuare il trattamento farmacologico per tutto il primo anno di vita per prevenire le sequele. Ciò garantirà che lo sviluppo sia ottimale.

Prevenzione della toxoplasmosi in gravidanza

Ottenere la toxoplasmosi durante la gravidanza può essere pericoloso. Per questo motivo è necessario mettere in atto una serie di misure di prevenzione per limitare i rischi:

• Lavati bene le mani prima di maneggiare qualsiasi tipo di cibo.
• Evitare il contatto con la lettiera o la lettiera del gatto, oltre a pulire accuratamente le superfici dove l’animale ha camminato. È importante igienizzare nuovamente le mani ogni volta che si entra in contatto con il felino stesso.
• Congelare o cuocere la carne prima del consumo, evitando la carne disidratata.
• Indossa i guanti per maneggiare il terreno o per svolgere attività di giardinaggio, soprattutto se c’è la possibilità che un gatto abbia depositato le sue feci lì.
• Lavate bene frutta e verdura prima di mangiarle.
• Evitare di consumare acqua dolce senza un precedente trattamento. È meglio ricorrere sempre alle varietà in bottiglia.

Mangiare prosciutto aumenta le possibilità di contrarre l’infezione?

Per molti anni si è affermato che la presenza del prosciutto nella dieta delle donne in gravidanza dovesse essere limitata, in quanto potrebbe essere un vettore di toxoplasmosi. Tuttavia, al momento non sono stati trovati studi conclusivi per affermare questo rischio.

È importante assicurarsi che il prosciutto abbia superato una catena di produzione con i relativi processi sanitari prima di essere consumato da una donna incinta. In tal caso, non ci sarebbero rischi per la salute della madre o del bambino.

Toxoplasmosi in gravidanza: l’importanza dell’igiene alimentare

Non è solo necessario fare attenzione alla toxoplasmosi durante la gravidanza. Esistono molte altre infezioni di tipo alimentare che possono causare gravi danni al feto. Per questo motivo, si consiglia sempre di mantenere una buona igiene alimentare.

Ad esempio, nel caso dei prodotti lattiero-caseari, bisogna assicurarsi che il latte che li compone abbia superato un processo di sterilizzazione. La contaminazione da Listeria potrebbe essere fatale per il bambino.

In caso di dubbi sulla possibilità o meno di consumare un alimento durante la gravidanza, è sempre meglio evitarlo. Lo stesso accade con le infusioni, poiché molte di esse hanno capacità abortive o interferiscono con il corretto sviluppo del bambino.

La toxoplasmosi in gravidanza potrebbe causare danni irreparabili al feto. Colpisce lo sviluppo neurologico e visivo. Inoltre, potrebbe essere causa di aborti spontanei o nascite premature.

Tieni presente che prendersi cura della dieta durante il periodo di gestazione è decisivo. È necessario garantire che vengano attuate una serie di routine dal punto di vista igienico, come lavarsi le mani prima di mangiare o dopo aver maneggiato terra o cibi crudi.