Qu'est-ce que la nutricosmétique?

En consommant de la vitamine C, la synthèse du collagène est augmentée, de sorte que la peau reste élastique et lisse. C'est l'un des principes de la nutricosmétique.
Qu'est-ce que la nutricosmétique?
Saúl Sánchez

Rédigé et vérifié par el nutricionista Saúl Sánchez.

Dernière mise à jour : 20 mars, 2021

La discipline qui étudie comment améliorer la beauté par l’alimentation est connue sous le nom de nutricosmétique. Il est évident que le régime détermine le fonctionnement du corps à l’intérieur, mais il est également capable d’influencer son aspect extérieur. Une bonne sélection des aliments peut prévenir les signes de vieillissement prématuré.

Cependant, il faut noter que lorsqu’on recherche un bon état de santé, aussi bien interne qu’externe, il ne faut pas se concentrer uniquement sur l’alimentation. Il est également essentiel de pratiquer fréquemment des exercices physiques et de se reposer correctement. Ce n’est qu’en prenant soin de ces 3 piliers que des résultats optimaux seront obtenus.

Nutricosmétique, promouvoir la beauté par l’alimentation

Cette discipline a deux objectifs fondamentaux: augmenter la synthèse du collagène et neutraliser la production de radicaux libres. Les deux situations conduisent à un meilleur état de la peau et à la santé du corps en général. Les deux peuvent être modulés par le régime alimentaire, donc faire les bons choix alimentaires est une priorité.

Synthèse du collagène

Il est à noter que le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain. Il fait partie des tissus maigres et est capable de donner de l’élasticité au muscle, favorisant ses fonctions contractiles.

Lorsqu’il y a des problèmes dans la synthèse endogène des protéines, des problèmes sont rencontrés dans les fibres musculaires, mais aussi dans la peau, car elle perd de son élasticité et devient moins lisse.

Heureusement, il existe des moyens d’augmenter la production de collagène en incluant certains aliments dans vos routines. La vitamine C, par exemple, s’est avérée efficace à cet égard, selon une publication dans le Orthopaedic Journal of Sports Medicine.

Il existe même des preuves des effets positifs de la combinaison de la consommation de la vitamine avec d’autres produits tels que la gélatine. De cette manière, de meilleurs résultats sont obtenus. Bien qu’il s’agisse d’une technique axée sur la récupération musculaire, elle a également du sens en nutricosmétique.

Une autre option disponible est d’opter pour des suppléments de collagène. Ceux-ci ont montré une certaine capacité à améliorer la santé de la peau. En fait, c’est une substance très courante dans les cosmétiques. De nombreux produits topiques en contiennent.

La nutricosmétique sert à prévenir les effets du vieillissement sur la peau.

Production de radicaux libres

Les processus métaboliques et physiologiques génèrent une série d’espèces réactives à l’oxygène. En cas d’accumulation, une augmentation de l’inflammation et des mutations au niveau cellulaire peut se produire, ce qui endommage la structure des tissus. Cela affecte le fonctionnement du corps et favorise l’apparition de signes de l’âge tels que des problèmes de peau.

Cependant, grâce à un régime, il est possible de corriger cette situation. Dans la nature, nous trouvons une série de composés appelés phytonutriments, avec une capacité antioxydante élevée. Ceux-ci se trouvent principalement dans les aliments d’origine végétale.

Ils sont capables de lutter contre la formation d’espèces réactives de l’oxygène, comme le montrent les recherches publiées dans la revue Critical Reviews in Eukaryotic Gene Expression.

De cette manière, il est non seulement possible d’améliorer l’état de santé, mais nous pouvons également réduire les signes du vieillissement au niveau de la peau, améliorant l’élasticité et la fermeté de la peau et favorisant une meilleure apparence.

Dans le domaine de la nutricosmétique, il existe certains suppléments antioxydants qui sont utilisés à cet effet. Quoi qu’il en soit, il faut être prudent avec cette série de produits. Car dans certains cas, ils peuvent être contre-productifs.

Par exemple, dans le contexte du sport, il existe des preuves qui indiquent qu’ils sont capables d’inhiber les voies de signalisation cellulaire, empêchant ainsi les adaptations musculaires.

Où trouver ces nutriments?

Vous savez maintenant qu’il est important de consommer de la vitamine C et des antioxydants. Cependant, il est nécessaire de savoir dans quels aliments ils se trouvent, afin de mettre en valeur leur consommation.

La vitamine C se trouve principalement dans les poivrons, les kiwis et les agrumes. Les tubercules et fruits exotiques se distinguent également par leur teneur en cette substance. Il est à noter que c’est aussi un nutriment capable d’augmenter l’absorption du fer au niveau intestinal.

Par ailleurs, il joue un rôle important au sein du système immunitaire. Il est conseillé d’en maintenir des niveaux adéquats pour favoriser une bonne santé, au-delà de la nutricosmétique.

Les antioxydants, quant à eux, sont présents dans presque tous les aliments d’origine végétale. Ce sont généralement des pigments responsables de la coloration ou des substances qui donnent une saveur acide. Parmi ces derniers, nous pourrions mettre en évidence les flavonoïdes de cacao, qui se sont avérés capables de moduler la pression artérielle.

Tous ces légumes qui ont des couleurs vives sont capables de fournir une bonne quantité de phytonutriments, leur consommation est donc recommandée sur une base régulière. Les épices concentrent également une quantité représentative de ces éléments.

Parmi eux, le curcuma se démarque des autres, suivi du gingembre. L’utilisation continue des deux est associée à une meilleure santé.

Hydratation en nutricosmétique

Un autre aspect à prendre en compte en nutricosmétique est l’hydratation. L’eau est un constituant fondamental de tous les tissus corporels et la peau n’est pas une exception.

Les épisodes de déshydratation ou le fait de maintenir un faible apport hydrique affecteront négativement l’aspect de l’épiderme, car il perdra de l’élasticité et de la fermeté.

Pour éviter cette situation, il est recommandé de boire au moins 2 litres d’ eau par jour. Il est très important que ce soit de l’eau minérale, évitant ainsi d’autres liquides tels que les boissons gazeuses, les sodas ou l’alcool.

Ceux-ci ont des sucres simples et des additifs dans leur composition, capables d’augmenter l’inflammation dans le corps et d’avoir un impact négatif sur l’apparence de la peau.

Le maintien de l’équilibre électrolytique peut également être décisif. Les minéraux et les électrolytes qui pénètrent dans le corps modulent une foule de réactions physiologiques qui ont lieu quotidiennement. En cas de manque, les conséquences peuvent être ressenties à l’extérieur et à l’intérieur.

Les experts en nutricosmétique suggèrent de prendre une hydratation constante.

Accompagner la nutricosmétique avec l’expulsion des toxines

En plus d’augmenter la présence d’aliments bénéfiques pour la peau dans l’alimentation, il est également essentiel de s’assurer que les toxines soient éliminées. La sueur et l’urine sont les deux responsables de cette fonction.

De cette manière, toutes les substances nocives si elles s’accumulent à l’intérieur du corps peuvent être excrétées. Cela inclut certains déchets susceptibles d’influencer négativement l’apparence de la peau.

Cependant, et par rapport à ce qui a déjà été mentionné, il est important de garantir un apport hydrique, sinon l’excrétion pourrait entraîner une déshydratation, ce qui n’est pas recommandé.

En gardant ces deux concepts clairs, en garantissant une consommation d’eau élevée et une pratique sportive régulière (ce qui vous aide également à transpirer), nous serons en mesure de maintenir une peau jeune plus longtemps.

Les compléments miracles de la nutricosmétique

Au-delà de ce qui vient d’être mentionné, il est possible de trouver une série de compléments alimentaires sur le marché qui promettent d’améliorer l’apparence de la peau.

Cependant, la plupart d’entre eux ne disposent pas des preuves nécessaires pour garantir leur efficacité. Ils ne sont donc pas recommandés par les professionnels du secteur.

Si vous avez des doutes sur l’un, il est toujours conseillé de consulter d’abord un spécialiste avant de commencer son ingestion. Sinon, des réactions contre-productives pourraient être ressenties, comme celles évoquées avec les produits antioxydants dans le contexte sportif.

Malgré le choix d’une substance qui a fait ses preuves, au moment de l’achat d’un supplément, il est nécessaire de prendre une série de précautions pour prendre soin de la santé. La première chose à faire est de l’acheter dans un magasin spécialisé.

Il est nécessaire de vérifier l’étiquette de ces produits et, si possible, d’exiger un certificat garantissant leur pureté et leur qualité. Parfois, ils peuvent avoir des concentrations de nutriments inférieures à celles déclarées.

La nutricosmétique a des limites

Grâce à la nutricosmétique et à la promotion de modes de vie sains, le vieillissement est retardé et la santé améliorée à moyen terme. Cependant, cette discipline a un certain nombre de limites. Elle doit être complétée par l’utilisation de produits de beauté, car les éléments à utilisation topique sont également capables d’offrir de bons résultats.

D’autre part, il faut reconnaître que le vieillissement est un processus naturel. Essayer de le retarder, c’est bien, mais c’est inévitable. En ce sens, il faut essayer de ne pas devenir obsédé. Car des comportements compulsifs à cet égard pourraient déclencher des habitudes contre-productives ou maniaques.

La nutricosmétique, une discipline en plein essor

Chaque jour, de plus en plus de gens s’inquiètent de leur apparence extérieure. Pour cette raison, il existe de nombreux experts spécialisés dans la nutricosmétique, dans le but de proposer des solutions aux doutes les plus fréquents.

De cette manière, des recommandations de plus en plus efficaces sont élaborées afin de préserver la santé de la peau, évitant ainsi les signes prématurés de vieillissement.

N’oubliez pas qu’il est important de ne pas trop se laisser influencé par la commercialisation de compléments liés à la nutricosmétique, car ceux-ci peuvent tenter d’aggraver des effets qui n’ont pas été mis en évidence. Il est toujours optimal de consulter d’abord un professionnel.

Enfin, gardez à l’esprit que pour améliorer la santé (interne et externe), il est important de prendre soin de toutes les habitudes de vie. L’alimentation en fait partie, mais l’activité physique et le repos sont tout aussi importants.

Ce n’est que lorsque de bons comportements sont développés dans les 3 domaines que l’on obtient d’excellents résultats. Ils peuvent même être soutenus avec des produits de beauté cosmétiques pour atteindre les objectifs.



  • DePhillipo NN, Aman ZS, Kennedy MI, Begley JP, Moatshe G, LaPrade RF. Efficacy of Vitamin C Supplementation on Collagen Synthesis and Oxidative Stress After Musculoskeletal Injuries: A Systematic Review. Orthop J Sports Med. 2018 Oct 25;6(10):2325967118804544.
  • Lis DM, Baar K. Effects of Different Vitamin C-Enriched Collagen Derivatives on Collagen Synthesis. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2019 Sep 1;29(5):526-531
  • Bolke L, Schlippe G, Gerß J, Voss W. A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study. Nutrients. 2019 Oct 17;11(10):2494.
  • Sharma GN, Gupta G, Sharma P. A Comprehensive Review of Free Radicals, Antioxidants, and Their Relationship with Human Ailments. Crit Rev Eukaryot Gene Expr. 2018;28(2):139-154.
  • Merry TL, Ristow M. Do antioxidant supplements interfere with skeletal muscle adaptation to exercise training? J Physiol. 2016 Sep 15;594(18):5135-47.
  • Ried K, Fakler P, Stocks NP. Effect of cocoa on blood pressure. Cochrane Database Syst Rev. 2017 Apr 25

Este texto se ofrece únicamente con propósitos informativos y no reemplaza la consulta con un profesional. Ante dudas, consulta a tu especialista.