Quels sont les 7 âges de l'appétit?

Au cours des premières étapes de la vie, une plus grande quantité d'énergie est nécessaire pour répondre aux besoins en nutriments dès la phase de développement.
Quels sont les 7 âges de l'appétit?
Saúl Sánchez

Rédigé et vérifié par el nutricionista Saúl Sánchez dans 07 avril, 2021.

Dernière mise à jour : 07 avril, 2021

Le mécanisme de l’appétit est très complexe. Il n’y a pas de stimulus unique capable de le démarrer, mais il est déterminé par plusieurs facteurs. De plus, sa sensibilité varie au fil des années, étant plus intense à certains stades de la vie qu’à d’autres. Découvrez les 7 âges de l’appétit au long de la vie.

Il est à noter que, dans des conditions normales, l’appétit est largement conditionné par les besoins énergétiques et nutritionnels. En fin de compte, cette sensation n’est rien de plus qu’un indicateur que le corps a besoin de substrats pour pouvoir remplir ses fonctions normalement.

Les 7 âges de l’appétit

L'appétit chez les adultes est différent.

Comment la sensation d’appétit évolue-t-elle au fil des années? Quels sont les besoins nutritionnels à chacune de ces étapes?

Première étape, jusqu’à 10 ans

Pendant l’enfance, le corps subit une croissance rapide. Les organes et les tissus se développent et leur fonction est améliorée. De plus, toutes les habitudes alimentaires acquises au cours de ces étapes peuvent conditionner l’état de santé à l’âge adulte, il est donc primordial de proposer une bonne alimentation.

En général, l’appétit s’autorégule de manière optimale pendant cette période, sauf en cas de problèmes hormonaux sous-jacents. Les identifier nécessiterait un diagnostic précis et une série de tests complémentaires.

Dans ces cas, il est nécessaire de recourir, presque selon toute probabilité, à un traitement pharmacologique. Ainsi, un bon développement peut être assuré et les problèmes de santé sont évités à moyen terme.

Il faut garder à l’esprit que pendant l’enfance, il est essentiel de fournir des protéines et des graisses en quantités nécessaires. Les protéines sont responsables de la construction des tissus, c’est pourquoi elles sont des éléments essentiels pour garantir la croissance.

Selon une étude publiée dans le magazine Annals of Nutrition & Metabolism, il est conseillé de ne pas perdre 1,5 gramme de protéines / kilogramme de poids corporel par jour chez les sujets de moins de 10 ans.

De plus, cette étape est essentielle pour promouvoir d’autres bonnes habitudes de vie, comme la pratique régulière d’une activité physique. L’exercice contribue également à la croissance et au développement appropriés des organes. D’autre part, il empêche le développement de maladies chroniques à l’âge adulte.

Âges de l’appétit: de 10 à 20 ans

À ce moment, le corps ferme sa croissance, il est donc toujours optimal de fournir des protéines en grandes quantités pour éviter d’éprouver des problèmes de développement. Dans le même temps, l’apport d’acides gras sera également essentiel pour moduler les mécanismes hormonaux et assurer leur bon fonctionnement.

Parmi eux, une mention particulière doit être faite aux oméga 3, car ils se sont avérés capables de réduire l’inflammation systémique, améliorant ainsi la santé. En revanche, il est important d’introduire régulièrement des légumes et d’offrir une alimentation la plus variée possible.

À ce stade, il est normal de constater une augmentation de l’appétit par rapport à l’étape précédente. C’est parce que l’activité physique augmente. L’intellectuel aussi, avec une charge de travail plus importante au niveau de l’école, ce qui implique une demande énergétique considérable.

Bien entendu, il est important de s’assurer que le bilan énergétique est maintenu pour éviter les situations de surpoids.

De plus, l’énergie doit être fournie au moyen d’aliments naturels. Cela signifie que, dans la mesure du possible, les produits ultra-transformés ou industriels doivent être limités. En fait, la consommation régulière de ces produits est l’une des chimères de la nutrition chez les adolescents d’aujourd’hui.

Cependant, ces produits comestibles ont à leur actif des sucres simples et des acides gras de type trans capables d’avoir un impact négatif sur l’état de santé. Ceci est démontré par une enquête publiée dans la revue Diabetes & Metabolic Syndrome. Il faut toujours donner la priorité aux légumes, au poisson, aux viandes, aux produits laitiers et aux œufs.

De 20 à 30 ans

A cet âge il y a plusieurs changements en termes d’habitudes de vie. Dans de nombreux cas, la phase de travail commence et, malheureusement, l’activité physique est réduite. Bien qu’il s’agisse de mauvaises nouvelles, c’est une réalité.

En ce sens, il est important de sensibiliser les jeunes à l’importance de continuer à faire de l’exercice régulièrement tout au long de leur vie.

Quoi qu’il en soit, l’appétit a tendance à être plus faible, car les besoins énergétiques sont réduits dans des conditions moins actives. Il est essentiel d’ajuster l’apport énergétique aux dépenses, afin de ne pas générer d’augmentation des dépôts graisseux dans le corps.

Il faut se rappeler que le surpoids et l’obésité sont capables d’augmenter le risque de tomber malade, selon une étude publiée dans Circulation Research.

À ce stade, il peut être bénéfique de réduire l’apport en glucides, car ces nutriments ont une fonction fondamentalement énergétique. Si l’activité physique est réduite, les demandes du corps humain sont réduites. Pour cette raison, proposer un régime où les protagonistes sont des protéines et des lipides a beaucoup de sens.

De plus, cette stratégie pourrait être utile pour éviter le développement de certaines pathologies complexes à des stades futurs. Parmi eux, nous pouvons souligner ceux de type cardiovasculaire et de cancer.

Cependant, il faut tenir compte du fait que le besoin en sucres dépendra toujours de l’activité exercée. Si l’activité physique est toujours intense, il n’y a aucune raison de limiter la présence de glucides dans l’alimentation.

Âges de l’appétit: de 30 à 40 ans

À ce moment, les individus deviennent plus susceptibles de développer des processus de stress et d’anxiété, en raison des charges familiales et professionnelles. En outre, beaucoup commencent à développer des problèmes de santé découlant de comportements malsains à des stades précoces.

Pour cette raison, l’appétit peut subir des hauts et des bas, car il est conditionné, entre autres, par l’état d’esprit.

Il faut tenir compte du fait que les situations stressantes peuvent amener certains sujets à manger plus qu’ils ne le devraient. Dans ces cas, la consommation de fibres doit être priorisée, car cette substance est capable d’augmenter la sensation de satiété.

Il peut également être utile de consommer un verre d’eau avant les repas, comme en témoignent les recherches publiées dans la revue Clinical Nutrition Research.

De même, il reste une priorité de garantir un apport élevé en légumes, pour obtenir les antioxydants nécessaires au quotidien. Vous pouvez même envisager une supplémentation, si nécessaire, avec certains nutriments essentiels pouvant apporter une valeur ajoutée, comme les oméga 3, le magnésium ou même la vitamine D.

Cependant, la consommation de ces produits doit être recommandée et encadrée par un professionnel.

De 40 à 50 ans

À ce moment, la quantité de masse musculaire dans le corps et les niveaux de force commencent à diminuer chez les sujets qui n’ont pas de mode de vie actif. Pour éviter une telle situation, il est nécessaire d’augmenter l’apport en protéines. Il faut se rappeler qu’une perte de tissu maigre est liée à une détérioration de l’état de santé.

Dans le même temps, à ce stade, il peut y avoir une réduction considérable de l’appétit, car les demandes énergétiques sont beaucoup plus faibles que celles établies dans les périodes précédentes.

La chose la plus souhaitable est que la diminution de l’apport énergétique provienne d’une certaine limitation des glucides, car les protéines et les graisses sont encore importantes à ce moment.

Dans tous les cas, évitez de suivre des régimes extrêmes pour favoriser la perte de poids, comme les régimes miracles dont on parle beaucoup. Ces derniers peuvent avoir des conséquences très néfastes à moyen terme. Altérant la capacité métabolique du corps et induisant des carences en nutriments essentiels.

Âges de l’appétit: de 50 à 60 ans

L'appétit peut diminuer avec l'âge.

A ce stade, les hormones subissent des altérations drastiques au niveau de leur production, en particulier celles de nature sexuelle. Cela conduit à des changements significatifs des niveaux d’appétit et des sensations tout au long de la journée.

L’appétit et le goût des aliments varient également. Par exemple, les gens préfèrent réduire la viande rouge car elle a un goût métallique désagréable.

Cependant, et malgré le fait que le régime alimentaire doit être adapté aux goûts de l’individu, il est essentiel de continuer à maintenir un apport protéique adéquat pendant cette période. Sinon, la perte de masse musculaire augmentera à pas de géant, ce qui est considéré comme nocif.

Dans le même temps, il faut noter que le sommeil est altéré à partir de 50 ans. En effet, la production de mélatonine dans la glande pinéale est considérablement réduite. Pour cette raison, une supplémentation en hormone de manière exogène peut être très bénéfique pour compenser le déficit.

La mélatonine peut également avoir un impact positif sur la santé à presque tout moment de la vie, après 50 ans, elle est essentielle.

Âges de l’appétit: à partir des années 60

Une fois que vous avez plus de 60 ans, la quantité de nourriture que vous devez manger par jour est considérablement réduite, ainsi que votre propre appétit. Par conséquent, il est nécessaire d’opter pour des aliments qui présentent une densité nutritionnelle élevée, afin d’éviter les carences en nutriments essentiels.

Au cours de cette étape, des problèmes de déglutition et de mastication peuvent également survenir, il est donc souvent nécessaire de procéder à des adaptations du régime alimentaire. L’objectif est de faciliter la consommation d’aliments pour répondre aux besoins caloriques.

Les experts disent que réduire au minimum les glucides pourrait être bénéfique à ce stade, bien que tout le monde ne tolère pas bien ces protocoles. Le mieux est de s’adapter aux besoins individuels. Même la définition d’un certain supplément peut générer une certaine valeur.

Les âges de l’appétit et les besoins nutritionnels évoluent au fil des ans

Comme vous l’avez vu, les besoins nutritionnels et la sensation d’appétit varient dans le temps. Il est toujours nécessaire de s’adapter aux changements afin de garantir une bonne santé. De cette façon, le risque de tomber malade est considérablement réduit.

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