Foliumzuur: alles wat je moet weten
Foliumzuur is een vitamine uit de B-groep die belangrijke implicaties heeft voor het menselijk lichaam. Het is cruciaal in de context van zwangerschap, omdat het de ontwikkeling van de foetus bepaalt. Maar het is ook belangrijk voor andere aspecten van gezondheid.
Opgemerkt moet worden dat we het, net als de rest van de vitamines in deze groep B, hebben over een in water oplosbare voedingsstof. De eliminatie ervan is dagelijks en daarom is er dus de behoeften aan de inname ervan. Een verkeerde inname kan echter problemen veroorzaken in het functioneren van verschillende lichaamssystemen.
Foliumzuur, een vitamine met meerdere functies
Zoals we al zeiden, is foliumzuur een vitamine, die voorkomt in groene bladgroenten en granen. Deze vitamine heeft de functie om weefselgroei te garanderen. Het is ook betrokken bij verschillende processen die te maken hebben met de celfunctie. Daarnaast helpt het bij het metabolisme van eiwitten samen met vitamine B12 en vitamine C, ondanks het feit dat dit niet het hoofddoel is.
Foliumzuur onderscheidt zich doordat het betrokken is bij de synthese van rode bloedcellen, op een zodanige manier dat een tekort aan de bijdrage van die stof op middellange termijn bloedarmoede kan veroorzaken. Dat blijkt uit een studie gepubliceerd in de Journal of Cellular Physiology (Engelse link). Onthoud dat bloedarmoede chronische vermoeidheid veroorzaakt, iets dat van invloed is op alle levensstijlgewoonten.
Tot slot moet worden opgemerkt dat foliumzuur ook een prominente rol speelt bij de aanmaak van DNA. Zonder deze vitamine zouden er problemen optreden in de replicatie- en transcriptieprocessen, die mutaties en inefficiënties in de celfunctie zouden veroorzaken.
Effecten van foliumzuurtekort
Het niet in stand houden van een adequate inname en niveaus van foliumzuur in het lichaam kan een reeks veranderingen veroorzaken, waaronder zweren, groeiachterstand en de eerder genoemde bloedarmoede.
Er moet echter worden opgemerkt dat deze situatie niet erg gebruikelijk is in de context van een gevarieerd dieet. Het kan voorkomen bij een zwangere vrouw als gevolg van een verhoogde behoefte, maar we zullen dit later bespreken.
Er moet rekening mee worden gehouden dat de opname van foliumzuur via voedsel niet erg efficiënt is, dus soms kan het een goed idee zijn om toevlucht te nemen tot suppletie.
Het risico op foliumzuurdeficiëntie neemt toe bij proefpersonen die een of andere aandoening hebben die verband houdt met het centrale zenuwstelsel. Vergeet niet dat deze voedingsstof nauw verwant is aan de replicatie van genetisch materiaal en de overdracht van informatie binnen het organisme.
Voordelen van de consumptie van foliumzuur
De voordelen van het consumeren van deze vitamine gaan verder dan het voldoen aan de eisen. Er zijn verschillende pathologieën die kunnen worden voorkomen, vooral tijdens de zwangerschap. Blijf lezen om ze te ontdekken.
1. Verminderd risico op neurologische problemen bij de foetus
Een van de duidelijkste contexten van toepassing van foliumzuur is die van zwangere vrouwen. Bij deze groep is de behoefte aan vitamine verhoogd, waardoor de behoefte aan suppletie ontstaat.
Onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Reproductive Toxicology (Engelse link) heeft aangetoond dat een adequate consumptie van de voedingsstof het risico op problemen bij de sluiting van de neurale buis vermindert, wat de toekomst van de baby zou kunnen bepalen.
Op deze manier worden sommige pathologieën zoals spina bifida voorkomen, een aangeboren afwijking die wordt gekenmerkt door anatomische veranderingen in de wervelkolom en het ruggenmerg. De enige levensvatbare behandelingsoptie is een operatie.
Om dit soort problemen te voorkomen, wordt aanbevolen om vóór de zwangerschap foliumzuursupplementen te gaan gebruiken, zodra de vrouw besluit zwanger te willen worden.
2. Vermindering van visuele problemen
Foliumzuur is, zoals we al vermeldden, zeer aanwezig in het eiwitmetabolisme, vooral in oogweefsel. Om deze reden kunnen tekorten in de toevoer van vitamine op middellange termijn problemen met het gezichtsvermogen veroorzaken, zoals bevestigd door een studie (Engelse link) gepubliceerd in Graefe’s Archive for Clinical and Experimental Ophthalmology.
Het risico op het ontwikkelen van oculaire pathologieën neemt toe wanneer de consumptie van foliumzuur in elk stadium van iemands leven onvoldoende is.
3. Mogelijk verminderd risico op het ontwikkelen van dikkedarmkanker
Vanwege de bovengenoemde effecten die foliumzuur heeft op DNA-replicatie, kan het een belangrijke rol spelen bij de preventie van sommige soorten kanker.
Tot nu toe is deze relatie niet geverifieerd. De gegevens zijn zeer divers en hierover bestaat controverse (Engelse link), ondanks het feit dat minstens één meta-analyse (2011 – Engelse link) aangeeft dat regelmatige consumptie van foliumzuur gunstig zou kunnen zijn.
4. Waarschijnlijke cognitieve verbetering bij patiënten met de ziekte van Alzheimer
We hebben al gewezen op het belang van foliumzuur voor de intra-uteriene ontwikkeling van het zenuwstelsel, maar het kan ook gunstig zijn voor volwassenen. Een voorbeeld hiervan is het vermogen van deze stof om de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer te voorkomen.
Opgemerkt moet worden dat de pathofysiologie van deze ziekte nog steeds niet precies bekend is. Het is bekend dat het risico groter is wanneer zich in sommige delen van de hersenen een opeenhoping van bèta-amyloïdverbindingen voordoet.
Ook dat ontsteking en oxidatie de incidentie van deze aandoening verhogen. Blijkbaar, en volgens onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Mediatoren van ontsteking (Engelse link), zou de consumptie van foliumzuur een positieve invloed kunnen hebben op de cognitieve functie, door ontstekingen in het zenuwstelsel te moduleren.
Suppletie van foliumzuur
Over het algemeen wordt een gevarieerde en evenwichtige voeding aanbevolen om de toevoeging van voedingsstoffen die via de voeding kunnen worden verkregen, te vermijden.
Als eetbare groepen niet beperkt zijn, is het zeldzaam om tekorten te ervaren, tenzij er absorptieproblemen zijn of eerdere pathologieën. Om deze reden wordt suppletie met foliumzuur afgeraden, behalve bij zwangere vrouwen. Dit blijkt uit de huidige wetenschappelijke literatuur (Engelse link).
Er kunnen echter gevallen zijn buiten de zwangerschap waarin het nuttig kan zijn om deze strategie toe te passen. Als er bijvoorbeeld een familiegeschiedenis is van neurologische problemen of bloedarmoede, kan dit een effectief preventiemechanisme zijn.
Bij het overwegen om met suppletie te beginnen is het in ieder geval aangewezen om een specialist te raadplegen. Deze kan je adviseren welk product voor de individuele situatie het meest geschikt is.
Vergeet niet dat het bij het consumeren van een dieetproduct dat als supplement wordt beschouwd, belangrijk is om het bestaan van kwaliteitscertificaten te bevestigen. Deze zorgen ervoor dat de voedingsstof in de aangegeven concentratie zit en dat het supplement zelf geen sporen van medicijnen of andere soorten giftige stoffen bevat.
Foliumzuur moet regelmatig worden ingenomen
Ongeacht of je ervoor kiest om jezelf aan te vullen met foliumzuur of het via een dieet in het lichaam te introduceren, je moet er rekening mee houden dat de inname dagelijks moet zijn. Het is een in water oplosbare voedingsstof die via de urine wordt uitgescheiden.
Dit heeft een goed deel en een slecht deel. Het goede nieuws is dat het erg moeilijk is om een overdosis van de stof te nemen, daarom wordt suppletie als veilig beschouwd. Het slechte is dat er altijd een risico op een tekort bestaat als het dieet niet adequaat is.
In ieder geval wordt foliumzuur aangetroffen in de meest geconsumeerde voedingsmiddelen. Om deze reden mogen geen tekorten worden ervaren, tenzij er een probleem is met de opname ervan op darmniveau.
Om deze situatie te vermijden, is het aangewezen om de biodiversiteit van de microbiota te waarborgen. De bacteriën die in de darm leven zijn erg betrokken bij de stofwisseling en opname van voedingsstoffen.
Foliumzuur, een essentiële voedingsstof
Misschien dacht je dat foliumzuur alleen belangrijk was in het kader van zwangerschap. Het heeft echter veel functies in het lichaam. Het is essentieel om de werking van het zenuwstelsel te waarborgen en om daarmee geassocieerde pathologieën, zoals de ziekte van Alzheimer, te voorkomen.
In die zin raden we je aan om een adequaat, gevarieerd en gezond voedingspatroon voor te stellen. Bovendien moet het in balans zijn om ongewenste gewichtstoename te voorkomen.
Op deze manier kun je voldoen aan de eisen van vitamines van groep B, met een in water oplosbaar karakter. Het moet dagelijks worden ingenomen, omdat het wordt uitgescheiden via de urine.
Als je echter van plan bent zwanger te worden, raden we je aan om naar een specialist te gaan om te beoordelen of je kunt beginnen met foliumzuursuppletie.
Anticiperen is in dit geval cruciaal om problemen met de sluiting van de neurale buis van de foetus te voorkomen, wat zijn leven negatief kan beïnvloeden. Vergeet niet dat het kiezen van een supplement geen gemakkelijke taak is, dus het is altijd beter om professioneel advies in te winnen.
- Hwang SY., Kang YJ., Sung B., Jang JY., et al., Folic acid is necessary for proliferation and differentiation of c2c12 myoblast. J Cell Physiol, 2018. 233 (2): 736-747.
- van Gool JD, Hirche H, Lax H, De Schaepdrijver L. Folic acid and primary prevention of neural tube defects: A review. Reprod Toxicol. 2018 Sep;80:73-84.
- Sijilmassi O. Folic acid deficiency and vision: a review. Graefes Arch Clin Exp Ophthalmol. 2019 Aug;257(8):1573-1580.
- Moazzen S, Dolatkhah R, Tabrizi JS, Shaarbafi J, Alizadeh BZ, de Bock GH, Dastgiri S. Folic acid intake and folate status and colorectal cancer risk: A systematic review and meta-analysis. Clin Nutr. 2018 Dec;37(6 Pt A):1926-1934.
- Chen H, Liu S, Ji L, Wu T, Ji Y, Zhou Y, Zheng M, Zhang M, Xu W, Huang G. Folic Acid Supplementation Mitigates Alzheimer’s Disease by Reducing Inflammation: A Randomized Controlled Trial. Mediators Inflamm. 2016;2016:5912146
- Valentin M, Coste Mazeau P, Zerah M, Ceccaldi PF, Benachi A, Luton D. Acid folic and pregnancy: A mandatory supplementation. Ann Endocrinol (Paris). 2018 Apr;79(2):91-94.