Qu'est-ce que le surpoids? Causes, complications et prévention
Le surpoids est l’augmentation du poids corporel au-dessus d’un schéma donné. Il s’agit d’une condition dans laquelle la personne accumule de la graisse de manière anormale ou excessive qui peut être nocive pour la santé.
Depuis 1975, le surpoids et l’obésité ont triplé dans le monde. En 2016, plus de 1,9 milliard d’adultes âgés de 18 ans et plus étaient en surpoids, dont plus de 650 millions étaient obèses.
Pour savoir si une personne est en surpoids ou non, on calcule son IMC. Cela correspond à la mesure la plus utile pour déterminer le surpoids et l’obésité dans la population adulte.
Qu’est-ce que l’IMC?
Cet indice est une méthode utilisée pour estimer la quantité de graisse corporelle d’une personne. En fin de compte, il sert à déterminer si le poids est dans la fourchette normale ou, au contraire, est en surpoids ou sous-alimenté.
Par conséquent, pour le calculer, la taille et le poids actuel de la personne sont liés. Cette formule mathématique a été conçue par le statisticien belge Adolphe Quételet. C’est pourquoi elle est également connue sous le nom d’indice de Quételet ou indice de masse corporelle (IMC).
Actuellement, l’IMC est moins utilisé car il ne fait pas la différence entre la graisse corporelle et la masse musculaire, ce qui le rend peu précis. Par exemple, si l’on prend en compte l’IMC d’un athlète sans prendre d’autres mesures, les sportifs seraient presque toujours en surpoids, puisque la masse musculaire est plus lourde que la graisse.
Comment calcule-t-on l’IMC?
Pour calculer l’IMC, on utilise une formule qui divise le poids, toujours exprimé en kilogrammes, par la taille, qui sera toujours en mètres et au carré.
Les nutritionnistes soulignent qu’il est important que les mêmes valeurs ne soient pas appliquées chez les enfants et les adolescents que chez les adultes. Pour ce faire chez les enfants, des centiles sont utilisés. Il s’agit d’une moyenne qui établit le poids de l’enfant et se rapporte à ses pairs d’âge et de sexe, au sein d’une même zone.
Si l’IMC est moyen, ils ont un poids convenable. S’il est supérieur, ils se situeraient dans un centile élevé, ils seraient donc obèses et, s’ils sont inférieurs, ils seraient classés comme insuffisance pondérale.
Pour la plupart des adultes, un IMC idéal se situe entre 18,5 et 24,9.
Causes du surpoids
Le surpoids ou l’obésité est généralement une maladie héréditaire. Certaines personnes ont une tendance génétique à prendre du poids plus facilement que d’autres. Alors que les gènes influencent grandement le type et la taille du corps, l’environnement joue également un rôle important dans le développement du surpoids.
Lisez également: L’obésité, un problème de santé croissant
Aujourd’hui, les individus prennent du poids en raison de choix alimentaires malsains, tels que les fast-foods. Une autre cause sont les habitudes familiales, comme manger devant la télévision plutôt qu’autour d’une table.
D’un autre côté, les collations et les boissons riches en calories et pauvres en nutriments, les portions plus importantes et les modes de vie sédentaires contribuent également à l’épidémie d’obésité.
Parfois, nous nous tournons vers la nourriture pour des raisons émotionnelles, comme le cœur brisé, l’anxiété, la tristesse, le stress ou même l’ennui. Lorsque cela se produit, nous avons tendance à manger plus que nécessaire.
Problèmes de santé liés au surpoids
Le surpoids est une condition qui nuit à la santé, à la fois pour le corps et pour l’esprit. Non seulement cela peut rendre une personne fatiguée et mal à l’aise dans son corps. D’autre part, le fait de devoir porter plus de poids impose davantage de stress à l’organisme, en particulier au niveau des os et des articulations des jambes.
Les enfants et les adolescents en surpoids sont plus susceptibles de développer un diabète et d’autres problèmes de santé. Par ailleurs, les adultes en surpoids sont plus susceptibles d’avoir une maladie cardiaque.
Certains problèmes associés à cette condition comprennent:
- Asthme: Les problèmes respiratoires liés au poids peuvent vous empêcher de suivre vos amis, de faire du sport ou simplement de marcher d’un endroit à l’autre.
- Apnée du sommeil: Ce trouble, dans lequel le patient arrête de respirer momentanément pendant le sommeil, est un problème grave pour de nombreux enfants et adultes en surpoids. Les personnes qui en souffrent se sentent fatiguées et leur capacité à se concentrer et à apprendre est moindre.
- Hypertension artérielle: si ce problème persiste dans le temps, il peut endommager le cœur et les artères.
Autres problèmes associés au surpoids
En plus de celles mentionnées ci-dessus, certaines des complications suivantes peuvent également survenir:
- Des niveaux élevés de cholestérol. Ce qui augmente les probabilités de souffrir d’une crise cardiaque ou d’un accident vasculaire cérébral.
- Calculs biliaires. Il s’agit d’une collection de bile qui durcit dans la vésicule biliaire et forme des calculs biliaires. Ils peuvent être douloureux et nécessiter une intervention chirurgicale.
- Foie gras. Si la graisse s’accumule dans le foie, elle peut provoquer une inflammation, des cicatrices et des dommages permanents au foie.
- Douleurs musculaires et articulaires.
- Épiphyse fémorale capitale glissée. C’est un problème douloureux de la hanche qui nécessite une attention immédiate et une intervention chirurgicale pour éviter d’autres dommages à l’articulation.
- Diabète et résistance à l’insuline. L’insuline est une hormone qui abaisse le taux de glucose dans le sang. Lorsqu’il y a trop de graisse corporelle, l’insuline est moins efficace pour faire pénétrer le glucose, qui est la principale source d’énergie du corps, dans les cellules. Le corps a besoin de plus d’insuline pour maintenir une glycémie normale. Chez certains adolescents en surpoids, la résistance à l’insuline finit par conduire au diabète.
- Dépression.
Comment prévenir le surpoids?
Comme nous pouvons le voir, le surpoids entraîne de nombreux problèmes. Pour cette raison, il est essentiel de suivre une série de recommandations afin d’éviter ce problème de plus en plus fréquent dans les pays développés.
Par conséquent, certaines recommandations à suivre afin de prévenir cette condition sont:
- Limiter la consommation d’aliments riches en sucres et en graisses.
- Manger des fruits et légumes plusieurs fois par jour.
- Pratiquer une activité physique fréquente: il est recommandé de commencer par marcher 30 minutes par jour à un rythme soutenu.
- Ne pas fumer.
Découvrez aussi: Les bonnes habitudes pour une vie plus saine
Enfin, il est important de consulter un médecin et un nutritionniste pour obtenir des conseils. Parfois, ces problèmes ne se résolvent pas seulement avec un changement d’habitudes, mais avec des thérapies plus spécifiques, comme l’administration de médicaments qui tendent à limiter l’absorption des graisses et à diminuer l’appétit.
- OMS, (organización Mundial de la Salud). (2015). OMS | Obesidad y sobrepeso. 311.
- Organizacion Mundial de la Salud (OMS). (2012). Obesidad y Sobrepeso. https://doi.org/http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
- Cañete Estrada, R., & Gil Campos, M. (2007). Obesidad. Pediatria Integral.