Diferenças entre vitamina D2 e vitamina D3
A vitamina D é um nutriente que pode ser encontrado em diferentes configurações no corpo ou na natureza. É imprescindível o correto estado de saúde, pois o déficit está relacionado a alterações do nível inflamatório e com maior risco de desenvolvimento de patologias complexas. Especificamente, mostraremos a diferença entre duas de suas formas mais comuns, a vitamina D2 e a D3.
A primeira coisa a ficar clara é que pelo menos 50% da população não consegue suprir as necessidades diárias do nutriente, por isso apresenta um nível corporal inadequado. Para evitar tal situação, seria necessário otimizar a dieta e aumentar a exposição ao sol. Da mesma forma, a inclusão de suplementos no regime pode se tornar necessária, se necessário.
Vitamina D2
A vitamina D2 é um nutriente proveniente principalmente de alimentos vegetais. Os exemplos mais típicos são cogumelos ou cogumelos. Estes possuem uma concentração relativamente baixa da substância, por isso é difícil atingir as doses diárias recomendadas por meio desses comestíveis. Claro, uma vez que a vitamina D2 é ingerida, ela rapidamente se transforma em tipo D no corpo.
Do ponto de vista técnico, esse nutriente é conhecido como ergocalciferol. Possui caráter solúvel em água e também pode ocorrer em certas leveduras. Mesmo os suplementos vitamínicos geralmente contêm essa forma ativa. Tem se mostrado capazes de prevenir o desenvolvimento de certas patologias ou reduzir sua gravidade, principalmente quando a exposição ao sol é insuficiente. Isto é afirmado por um estudo publicado no Journal of Infection and Public Health.
Vitamina D3
A vitamina D3 é o que o corpo sintetiza a partir da radiação. É considerado um nutriente de qualidade superior à versão presente nos alimentos. Ele pode ser armazenado no tecido adiposo do corpo, por isso é importante tomar sol durante o verão para evitar deficiências de vitaminas no inverno.
Deve-se levar em consideração que a manutenção de níveis baixos de vitamina D no organismo é fator de risco para o aparecimento de doenças, como as cardiovasculares. De acordo com pesquisa publicada na In Vivo, esse marcador no sangue pode ser usado como um preditor. Até a necessidade de revisar para cima as doses ideais da vitamina no corpo está sendo debatida.
É importante ressaltar que a vitamina D não pode ser sintetizada endogenamente em todas as circunstâncias. Por exemplo, os cremes solares costumam bloquear a radiação que estimula a produção da substância, conhecida como colecalciferol. Nesse caso, seus níveis no corpo poderiam ser comprometidos, o que seria negativo para a saúde.
A taxa de produção também não é idêntica nas diferentes estações do ano. A posição da Terra em relação ao Sol tem uma influência decisiva. Portanto, o verão é a melhor época para garantir a síntese ideal da substância. Da mesma forma, deve-se destacar que a vitamina D3 também pode ser administrada por meio de suplementos, sendo muito mais eficaz em aumentar a concentração no sangue do que o tipo D2.
Toxicidade da vitamina D
É verdade que uma dose excessivamente alta de vitamina D2 ou D3 pode ser tóxica para o corpo. No entanto, essa situação é difícil de alcançar. A concentração do nutriente nos alimentos é baixa o suficiente para evitar que esse cenário ocorra, mesmo no contexto de uma dieta pouco variada. Por meio da exposição à luz solar, também não é possível ter uma overdose.
Ora, é verdade que o consumo indiscriminado de suplementos de vitamina D, em qualquer uma de suas formas, pode causar excesso do nutriente no soro. Nesse caso, os sintomas mais típicos serão confusão, dor abdominal, vômitos e uma concentração mais elevada de cálcio no sangue. Isso é confirmado por um estudo publicado na revista Frontiers in Endocrinology.
Mesmo assim, estamos falando de uma situação muito rara. O mais comum em relação à vitamina D é sofrer um déficit, não um excesso. Na verdade, este é considerado um grave problema de saúde pública, responsável por um grande número de mortes por ano em todo o mundo. É importante remediar isso por meio de bons hábitos alimentares e de estilo de vida.
Vitamina D e sua relação com o câncer
É importante observar que a vitamina D é um nutriente intimamente relacionado ao câncer em qualquer uma de suas formas. Manter níveis adequados da substância no corpo, ou mesmo suplementação, pode ajudar a aumentar a sobrevivência à doença. Os resultados da quimio podem até ser melhorados, de acordo com uma pesquisa publicada no The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology .
De fato, é possível encontrar alguns ensaios que mostram que pacientes com patologias tumorais freqüentemente expostos à luz solar têm maior chance de sobreviver a ela. Nesse sentido, valoriza-se a inclusão sistemática de um suplemento de vitamina D como método preventivo e auxiliar na prevenção da progressão tumoral.
Mesmo assim, existem certas divergências a esse respeito. A intervenção de natureza dietética em pacientes com câncer ainda é muito verde, ainda há muito a ser desenvolvido. As indicações até agora dadas são escassas e pouco consistentes. Atualmente, mais atenção está sendo dada a este campo, vendo os resultados dos estudos publicados.
Não só é importante maximizar os níveis de vitamina D no corpo, mas muitos outros elementos essenciais podem marcar o futuro da patologia. Por exemplo, a vitamina C pode exercer um importante efeito antioxidante que neutraliza a formação de radicais livres. Também selênio.
Outros alimentos com vitamina D
Discutimos que a vitamina D2 é encontrada principalmente em alimentos de origem vegetal, como fungos e leveduras. No entanto, existem certos alimentos de origem animal que possuem esse nutriente dentro deles, embora de uma forma diferente. São principalmente ovos, peixes oleosos e laticínios.
Todos eles são considerados saudáveis e são recomendados no contexto de uma alimentação equilibrada e variada. Por outro lado, podem fornecer uma quantidade significativa de proteínas de alto valor biológico. Esses elementos ajudam a manter o músculo ativo e funcional, evitando patologias crônicas relacionadas à massa magra, como a sarcopenia.
Por outro lado, deve-se destacar que um dos grandes aliados da vitamina D para melhorar a prevenção de doenças é o exercício físico. É importante permanecer ativo, priorizando o trabalho de força acima de tudo. Desta forma, será garantido um estado de equilíbrio do ambiente interno, benéfico para a saúde a médio prazo.
Conforme afirmado por pesquisa publicada na revista BMJ, as perdas na força de preensão estão associadas a um aumento do risco de morte por qualquer causa. Também o catabolismo da massa magra é considerado como um mau marcador das patologias crônicas e complexas. Não se deve pensar que devido ao fato de você ter um aniversário você vai experimentar uma redução na capacidade muscular, já que isso não tem que ser o caso se você se exercitar.
Nesse sentido, deve-se lembrar que a deficiência de vitamina D no organismo pode ser uma das causas da redução da força muscular, como sugerem as evidências atuais. Por este motivo, será sempre necessário garantir a abordagem de uma alimentação variada e a exposição ao sol. Você pode até pensar em suplementar com o nutriente, mas para isso é melhor consultar primeiro a nutricionista.
Como detectar uma deficiência de vitamina D?
Já comentamos que a deficiência de vitamina D está relacionada a um pior estado de saúde. No entanto, devemos estar atentos aos possíveis sintomas para prevenir esta situação precocemente e colocar um remédio eficaz. Em primeiro lugar, pode-se suspeitar de deficiência de nutrientes quando a exposição ao sol durante o ano não é adequada, seja pelo tipo de vida criada, seja pelas condições climáticas.
Em muitos países, especialmente aqueles localizados ao norte, muitas vezes não há horas de luz suficientes para atingir a produção ideal do nutriente dentro do corpo. Aqui o melhor seria optar pela suplementação de forma sistemática, embora a vitamina D sintetizada endogenamente geralmente tenha qualidade superior.
Por outro lado, sintomas como fraqueza, cansaço, tontura ou falta de força podem indicar que os níveis do nutriente no corpo não estão adequados. Segundo estudo publicado na revista Reviews in Endocrine & Metabolic Disorders, tal situação pode aumentar o risco de desenvolver problemas metabólicos, uma vez que a atividade física também será afetada.
Vitamina D2 e vitamina D3: duas formas do mesmo nutriente
Como você viu, a vitamina D2 e a vitamina D3 diferem em sua estrutura química, em sua origem e nos efeitos sobre os níveis de vitamina D como tal no sangue. No entanto, é necessário garantir a ingestão ou síntese deste elemento para o alcance de uma boa saúde a médio prazo.
Lembre-se de que não é apenas a dieta que importa quando se trata de prevenção de doenças. Promover outros bons hábitos de vida, como exercícios físicos regulares, também fará a diferença. A exposição à luz solar é fundamental. No entanto, um princípio de progressão deve ser seguido para evitar queimaduras que podem colocar a pele em risco.
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