Como controlar o colesterol
Manter os níveis de colesterol em níveis ideais tem sido a principal preocupação de muitos profissionais de saúde nas últimas décadas. Embora a relação entre o perfil lipídico e o risco cardiovascular esteja sendo questionada, ainda é importante o controle do colesterol para garantir a homeostase no ambiente interno.
A primeira coisa a ficar clara é que o impacto da dieta nos níveis de lipoproteínas é limitado. Afinal, a modulação eficaz responde a um conjunto de hábitos de vida aplicados em conjunto. Dentre eles, destaca-se a prática regular de atividade física.
Modificar a dieta para controlar o colesterol
Até recentemente, era recomendado limitar a presença de colesterol na dieta na dieta para evitar impacto no perfil lipídico. Até hoje, sabe-se que a relação não é tão próxima quanto se pensava. De fato, já foi demonstrado que a ingestão de ovos praticamente não tem efeito sobre esse parâmetro.
Isso ocorre porque o colesterol pode ser produzido endogenamente nos intestinos. Por isso, seus níveis no corpo são modulados por uma determinação genética. A síntese endógena será maior ou menor dependendo da presença do nutriente no alimento consumido.
Mesmo assim, é verdade que existem certas limitações a essa situação de homeostase. No caso de a dieta ser de má qualidade, a distribuição das lipoproteínas pode ser afetada. Por exemplo, o consumo excessivo de ácidos graxos trans pode aumentar uma parte do colesterol LDL conhecido como tipo C. Isso é evidenciado por um estudo publicado na Food and Chemical Toxicology.
Esta lipoproteína oxidada parece ter um risco maior de agregação, por isso é importante regular seus níveis para manter uma boa saúde. No entanto, sua produção seria diminuída se a contribuição de antioxidantes na dieta fosse ideal. Graças a esses elementos, a produção de radicais livres é neutralizada.
Por outro lado, existem nutrientes que podem afetar positivamente os níveis de colesterol. Dentre eles, destacam-se os ácidos graxos da série ômega 3. Apresentam propriedades anti-inflamatórias. Eles também podem aumentar a lipoproteína do tipo HDL e diminuir o LDL-C, de acordo com pesquisas publicadas no European Journal of Nutrition.
Os efeitos da fibra
Como regra geral, é recomendável aumentar a ingestão de fibras para manter uma boa saúde. Os especialistas aconselham cerca de 25 gramas por dia dessa substância na dieta para atingir a função digestiva ideal. Além disso, deve-se ressaltar que este elemento atua como antinutriente, bloqueando parcialmente a absorção de alguns elementos, como o colesterol da dieta.
O efeito das fibras nos níveis de colesterol não é tão significativo como se pensava anteriormente. O perfil lipídico é determinado pela carga genética da pessoa e há produção de lipoproteínas em nível endógeno. Dessa forma, um aumento na ingestão de fibras reduzirá a absorção do colesterol, mas causará uma compensação pelo aumento de sua síntese.
Nesse sentido, os níveis permanecerão mais ou menos estáveis ao longo do tempo, tendendo a uma situação de homeostase. Isso não quer dizer que a fibra não seja positiva. Sua fermentação provoca a gênese de compostos anti-inflamatórios, que são os ácidos graxos de cadeia curta.
Manter os níveis de inflamação sob controle no corpo torna-se crucial para reduzir a incidência de doenças cardiovasculares, conforme evidenciado por pesquisas publicadas na revista Nature Reviews. Também será essencial reduzir a taxa de oxidação.
Exercício para controlar o colesterol
Quando o objetivo é otimizar o perfil lipídico e manter os processos de inflamação e oxidação em faixas ideais, é melhor promover a prática de exercícios físicos regularmente. Por meio da atividade física, é gerado um estímulo que termina em hipertrofia muscular.
Melhorar a composição corporal resultará em uma redução nos níveis de triglicerídeos. Além disso, as frações oxidadas das lipoproteínas que constituem o colesterol terão seu número diminuído. A mortalidade por todas as causas diminuirá, de acordo com um estudo publicado na revista BMJ.
A verdade é que o exercício de força deve ser priorizado em relação ao trabalho aeróbico. Este último também tem que ser realizado, mas através das adaptações musculares que geram a hipertrofia, consegue-se uma melhora mais significativa no estado de saúde.
Agora, existem diferentes tipos de atividades que podem melhorar o estado da composição corporal, ajudando também no controle do colesterol. Por exemplo, o trabalho intervalado de alta intensidade ativa o metabolismo de forma muito eficiente.
Suplementos para controlar o colesterol
Existem suplementos ou produtos funcionais que prometem controlar os níveis de colesterol. Embora seja verdade que eles podem ter um impacto neste parâmetro, sua eficiência é limitada. Será inútil incluir esses elementos na dieta se uma série de hábitos de vida saudáveis não forem promovidos.
Dentre todos esses suplementos, destacam-se o óleo de peixe e os esteróis vegetais. Eles demonstraram ter um efeito positivo na taxa de oxidação das lipoproteínas e nos níveis de LDL, com poucos ou nenhum efeito colateral. Eles são considerados muito seguros para a saúde.
Para experimentar os efeitos positivos derivados de seu consumo, recomenda-se uma dieta ligeiramente hipocalórica que promova a perda de peso. A obesidade é claramente um dos fatores de risco que aumentam a taxa de oxidação do LDL, além de aumentar o risco de morte por qualquer causa.
Outros fatores que podem afetar a saúde cardiovascular
Os níveis de colesterol não são atualmente considerados um marcador muito eficaz de risco cardiovascular. No entanto, existem outros fatores que podem fornecer informações sobre as chances de desenvolver esses tipos de problemas.
O consumo de tabaco e álcool é considerado muito prejudicial para a manutenção da homeostase no meio interno, o que afeta o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos. As toxinas podem causar maior rigidez arterial, aumentando o risco de níveis elevados de triglicerídeos no sangue.
As indicações dos profissionais de saúde hoje não se concentram tanto na redução de um marcador sérico, mas na promoção do desenvolvimento de hábitos saudáveis. É conveniente evitar toxinas, aumentar a prática esportiva, limitar a presença de substâncias ultraprocessadas na dieta e aumentar o consumo de vegetais e alimentos frescos.
A importância de evitar estatinas
Os medicamentos usados para controlar o colesterol têm efeitos colaterais. Por isso, é fundamental promover bons hábitos de vida para evitar a medicação com esses produtos.
Durante as últimas décadas, elas têm sido um dos medicamentos mais usados. Os profissionais de saúde estão cada vez mais relutantes em prescrever esses medicamentos, optando por uma modificação de hábitos e por uma intervenção nutricional.
Será necessário corrigir os danos causados por meio de alimentação, bom descanso e exercícios físicos. Além disso, a exposição frequente à luz solar pode ajudar muito.
O colesterol pode ser controlado por meio de bons hábitos
É possível exercer uma certa influência sobre os níveis de colesterol por meio de bons hábitos de vida. A dieta pode limitar a oxidação das lipoproteínas LDL, embora não reduza seu número excessivamente. É preciso lembrar que o perfil lipídico é determinado pela carga genética.
Bem, é verdade que o colesterol pode ser aumentado, desde que a dieta não seja adequada. Um alto consumo de ácidos graxos trans aumentará a presença de lipídios no sangue, promovendo também a oxidação de lipoproteínas. O resultado será um aumento da inflamação.
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