Surdosage en vitamines : ce qu'il faut savoir
Nous savons tous que les vitamines sont saines pour notre corps. Les êtres humains choisissent d’avoir une alimentation équilibrée en mettant l’accent sur les légumineuses, les fruits et les légumes pour les obtenir naturellement. Des suppléments sont aussi parfois demandés, une alternative viable dans certains contextes. Cependant, on parle peu du surdosage de vitamines ; une condition plus courante qu’on ne le pense.
Bien que les vitamines soient des composés élémentaires pour réguler les activités métaboliques, la vérité est que les experts avertissent qu’un excès peut être contre-productif. Dans la littérature médicale, on parle d’hypervitaminose. Une condition qui peut même conduire à des épisodes d’intoxication. Dans les lignes suivantes, nous vous apprenons tout ce que vous devez savoir sur le surdosage en vitamines.
Existe-t-il un surdosage en vitamines?
Oui, il est possible de manifester un surdosage en vitamines. On associe souvent les vitamines à des composés qui ne peuvent que procurer des bienfaits pour la santé. Lorsque ses valeurs chutent, des complications surgissent ; de sorte que plus elles sont présentes, plus le corps sera en bonne santé. C’est l’idée de la plupart des personnes.
Bien que les vitamines soient essentielles au métabolisme, leur excès entraîner inévitablement des complications. Il convient de distinguer à ce stade les vitamines liposolubles des vitamines hydrosolubles. Dans le premier cas, nous trouvons des vitamines qui peuvent être stockées dans le foie, les tissus musculaires et les tissus adipeux. Ce sont les vitamines A, D, K et E.
En revanche, les vitamines hydrosolubles sont celles qui ne sont pas stockées dans l’organisme (à l’exception de la B12). Elles sont donc utilisées au fur et à mesure de leur digestion. Le surplus est expulsé par l’urine, il faut donc en consommer régulièrement. Toutes les vitamines B ainsi que la vitamine C sont des vitamines hydrosolubles.
Avec cette distinction à l’esprit, vous êtes plus susceptible de faire un surdosage de vitamines liposolubles que de vitamines hydrosolubles. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas développer un surdosage de ce dernier groupe. Seulement qu’il est moins fréquent (vous devez les prendre à fortes doses plusieurs jours de suite).
Symptômes d’un surdosage en vitamines
Les symptômes de l’excès de vitamines varient selon le groupe. En général, vous ne manifesterez pas de signes évidents lorsque le surplus est moindre, bien que les symptômes commencent à se manifester lorsque le déséquilibre est plus important. Examinons quelques-uns des signes indiquant que vous faites peut-être un surdosage en vitamines:
- Fatigue.
- Douleurs osseuses et musculaires.
- Augmentation de la fréquence des mictions.
- Mal de tête.
- Nausée et vomissements.
- Diarrhée.
- Sensibilité à la lumière.
- Augmentation de la fréquence cardiaque.
- Hypertension.
- Confusion.
- Douleur articulaire.
- Irritabilité et changements d’humeur.
- Changements cutanés (sécheresse, rougeur, éruptions cutanées, sensibilité et autres).
- Perte de poids modérée (lorsque le surdosage s’étale sur plusieurs semaines ou mois).
- Convulsions.
Lorsque les niveaux atteignent un certain seuil, des épisodes de toxicité peuvent se développer. La toxicité hépatique est un danger potentiel, qui peut même entraîner des dommages aux organes. Si vous persistez dans l’ingestion, les dommages se propageront à d’autres tissus, vous pourrez tomber dans le coma et même mourir. Ceci bien sûr dans les cas graves, ceux dans lesquels les signes présentés ont précédé.
Causes du surdosage en vitamines
Comme le soulignent les experts, la principale cause de surdosage en vitamines se trouve dans ce que l’on appelle les mégadoses de suppléments.
Une alimentation équilibrée nous fournit la quantité de nutriments dont nous avons besoin pour effectuer les fonctions métaboliques quotidiennes. Certaines personnes, en raison d’une condition sous-jacente, de l’âge, du manque de temps ou d’autres raisons, choisissent de prendre des suppléments.
Les suppléments sont un substitut idéal aux nutriments que, pour une raison ou une autre, nous ne pouvons pas obtenir par la nourriture. Ceci du moins lorsque la dose recommandée dans la notice ou celle déterminée par le spécialiste n’est pas dépassée. L’automédication ou l’engagement dans un régime qui pousse à l’extrême une vie saine peut signifier que les doses normatives ne sont pas respectées.
Le surdosage en vitamines est plus fréquent avec les groupes liposolubles. Les altérations de la vitamine A et de la vitamine D concentrent la majorité des cas d’hypervitaminose. Vous pouvez également développer la maladie si vous les contractez par le biais d’un régime très strict.
Complications possibles
L’excès de certains groupes de vitamines ne doit jamais être sous-estimé, en particulier chez les personnes souffrant de maladies sous-jacentes.
Par exemple, on sait qu’un excès de vitamine A peut altérer la résorption osseuse, qui est un frein au renouvellement des couches osseuses. Selon les preuves, cela peut augmenter le risque de fractures osseuses. Dans le cas de la vitamine D, il existe des indications que son excès peut entraîner une hypercalcémie.
Le premier cas fait référence aux images sous le nom d’hypervitaminose A, dans le second sous le nom d’hypervitaminose D. Il existe aussi le syndrome de la mégavitamine B6 (ou hypervitaminose B6). Il peut provoquer une neuropathie périphérique, selon les chercheurs. La paresthésie, l’ataxie et l’engourdissement sont fréquents dans ces cas.
Lorsque l’on insiste sur la prise de suppléments ou la consommation d’un régime strict, les conséquences peuvent se faire sentir dans les dommages des tissus des organes. Cela peut entraîner le coma, voire la mort. Bien sûr, les complications de ce type sont très peu fréquentes. Car la plupart consultent un médecin lorsqu’elles perçoivent des symptômes plus ou moins invalidants.
Pour éviter toutes ces complications, vous devez vous assurer de prendre la bonne quantité de vitamines en fonction de votre âge. Si vous prenez des suppléments, n’oubliez pas que la dose doit être ajustée en fonction de ce que vous obtenez dans l’alimentation. Si vous avez des doutes, consultez un spécialiste, surtout si vous avez manifesté certains des symptômes décrits ci-dessus.
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