7 alimentos para evitar se você quer perder peso
Se estiver comendo qualquer um desses 7 alimentos que devem ser evitados se quiser perder peso, você pode estar desperdiçando seus esforços de exercício. Razões pelas quais os quilos não estão desaparecendo.
Existe a crença de que apenas a atividade física pode nos ajudar na perda de peso. Mas, embora seja vital para atingir um estado ideal e saudável, a alimentação é uma prioridade. De fato, uma alimentação pouco saudável ou insuficiente pode desencadear problemas ou lesões.
Além de revisar os alimentos que não devem ser consumidos para perder peso, também descreveremos aqueles que, embora não sejam tão prejudiciais, apresentam algumas condições desfavoráveis e que, dependendo do compromisso, é melhor deixar de lado ou comer com moderação.
7 alimentos para evitar se você quer perder peso
É importante destacar que esses alimentos devem ser retirados da dieta para nos ajudar a perder peso, mas também porque alguns deles podem levar a doenças como diabetes, problemas hepáticos e cardíacos. Por isso, mais do que um guia para atingir o peso ideal, queremos que você tenha em mente como o que você consome influencia no seu corpo.
1. Açúcar e seus derivados
O açúcar é o produto natural mais utilizado no mundo para adoçar alimentos e bebidas. É extraído principalmente da cana-de-açúcar e também da beterraba. É um monossacarídeo ou dissacarídeo que pode ser prejudicial à saúde se consumido em excesso.
Seu consumo descontrolado não apenas evita que você perca peso; também pode causar um aumento nos níveis de triglicerídeos e levar ao sobrepeso ou à obesidade. Isso ocorre quando a energia fornecida pela glicose excede o gasto energético.
O que isto significa? Que quando comemos mais açúcar do que podemos queimar com nossa atividade física estamos nos sobrecarregando. É por isso que a Organização Mundial da Saúde recomenda que o consumo de açúcar não ultrapasse 5% do total de calorias consumidas em um dia.
Por outro lado, é preciso ficar atento aos níveis de açúcar no sangue, já que seu aumento é responsável pelo diabetes mellitus, doença que apresenta alta prevalência e causa alta mortalidade no mundo.
Por isso, é aconselhável moderar ou deixar de consumir açúcar, que pode ser substituído por adoçantes como a estévia. Evitar bebidas açucaradas como refrigerantes, sucos industriais, doces e seus derivados favorecerá a perda de peso.
2. Farinhas refinadas
As farinhas refinadas são aquelas provenientes de fontes naturais, como o trigo, mas que passaram por um processo industrial para torná-las mais finas. Nesse processo, as farinhas perdem boa parte de seus nutrientes e componentes. Elas são até misturadas com açúcar.
Esta farinha refinada é utilizada em pastelarias porque facilita a preparação de diversos produtos. Deve-se evitar seu consumo, pois possui baixa concentração de fibras, portanto, demora para ser digerida e para proporcionar sensação de saciedade.
Da mesma forma, deve-se ter cuidado com o consumo de alimentos elaborados com este tipo de farinha, pois costumam ter muitas calorias. Eles se caracterizam por ter um tamanho pequeno, mas a ingestão calórica é maior.
Por tudo isto, é ideal que evite consumir pão branco, donuts, pizza, bolos ou pastelaria e massas. Dê preferência aos alimentos que são feitos com farinha de trigo integral.
3. Gorduras e frituras
A obesidade é uma doença que preocupa cada vez mais. Aqueles que sofrem com isso são propensos a doenças cardiovasculares e diabetes. Estudos têm mostrado que um estilo de vida sedentário e alto consumo de alimentos ricos em gordura são os principais gatilhos.
As gorduras são uma fonte de energia que o corpo reserva para quando há demandas ou esforços de longo prazo. Alguns alimentos nos fornecem ácidos graxos saturados, que carregam vitaminas e têm certas funções fisiológicas, imunológicas e estruturais. Outros têm uma concentração maior de ácidos graxos trans.
O consumo excessivo é responsável, entre outras coisas, pelo aparecimento de doenças coronárias. Portanto, para cuidar da saúde e emagrecer, evite frituras como batata, pastéis, hambúrgueres, bacon e frango frito, entre outros.
4. Carnes processadas ou embutidos
Enchidos, chouriços, salame, linguiça, presunto e bacon são alguns dos enchidos mais famosos. Eles são a causa do aparecimento de doenças cardiovasculares e causam inúmeras mortes prematuras. A informação foi confirmada pela revista especializada BMC Medicine.
Por sua vez, a Organização Mundial da Saúde explica que a carne é classificada como grupo 1, considerando que há evidências suficientes de sua ação para promover alterações celulares malignas em humanos.
Além dessas implicações, recomenda-se evitar o consumo desses alimentos, pois, por serem feitos de diferentes tipos de carne, como a suína, podem influenciar no ganho de peso. O motivo é que elas têm uma alta concentração de gorduras saturadas que acabam aderindo às paredes dos vasos sanguíneos.
5. Molhos comerciais
Entre os alimentos que você deve evitar se quiser perder peso, encontramos os molhos. Embora seu consumo seja ocasional, são compostos de gorduras, açúcares, sal e aditivos, alguns de origem natural e outros sintéticos.
Esses molhos não contribuem para seu objetivo de atingir um peso saudável, pois são considerados de baixa qualidade nutricional. Então, se você quiser dar um sabor extra a algum alimento, é recomendável preparar uma pasta de tomate ou abacate.
6. Bebidas alcoólicas
O álcool é um dos alimentos com maior densidade energética, aumenta o apetite e não proporciona sensação de saciedade, o que leva o consumidor a aumentar a ingestão alimentar. Caracteriza-se por seu aporte energético ser nutricionalmente pobre.
Em resumo, é preciso ficar longe de bebidas intoxicantes, pois elas estimulam a ingestão de outros alimentos. É comum que, para saciar a fome que as pessoas produzem, prefiram alimentos robustos, fritos e cheios de farinha. Isso não contribui em nada para um programa de perda de peso.
7. Laticínios
O leite é uma fonte de gordura saturada que acaba sendo muito saudável para as pessoas. No entanto, quando você quer perder peso, é melhor evitar o consumo de certos laticínios. O ideal é consumir leite desnatado ou vegetal, que fornece nutrientes essenciais como o cálcio, sem adição de gordura.
Você também deve ficar longe de shakes de laticínios e sorvetes com alto teor de açúcar. Prefira aqueles com boa concentração de proteína, como o iogurte grego, que favorece a sensação de saciedade e ajuda na perda de peso sem reduzir a massa magra.
Perder peso é uma tarefa multifatorial
Agora que você conhece os principais alimentos que deve evitar se quiser perder peso, também deve saber que não basta parar de consumi-los para obter uma boa forma. O exercício é o melhor aliado de uma vida saudável e de uma autopercepção saudável.
Da mesma forma, certas mudanças de hábitos contribuem para o objetivo final. Melhorar os tempos de descanso, reduzir o sedentarismo e limitar as bebidas alcoólicas são ajudas fundamentais.
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