L'influence de l'alcool sur les maladies digestives
L’alcool est une substance toxique qui peut affecter négativement la gestion des maladies digestives. Il augmente également le risque d’en souffrir et de développer d’autres types de pathologies complexes qui peuvent réduire considérablement le bien-être. En effet, il n’y a pas de dose sûre, la meilleure chose à faire est de l’éliminer complètement de l’alimentation.
De nombreux mythes entourent la consommation d’alcool. Il a été spéculé que boire un verre de vin par jour est bon pour le cœur. Cependant, il n’existe pas d’essais cas-témoins bien conçus pour étayer cette théorie. Au contraire, elle se base sur des études observationnelles qui ne servent pas à tirer des conclusions.
Dommages causés par l’alcool
Tout d’abord, il faut connaître l’influence de la consommation d’alcool sur l’organisme. C’est un élément qui est neurotoxique, il augmentera donc la probabilité de souffrir de pathologies neurodégénératives. Un exemple pourrait être la maladie d’Alzheimer. C’est ce qu’indique une étude publiée dans l’International Journal of Molecular Sciences. En effet, les dommages seront cumulatifs. Il est donc recommandé d’éviter une consommation régulière.
Il convient également de mentionner que l’alcool provoque des altérations du système cardiovasculaire, malgré les mythes existants à son sujet. D’une part, cela affecterait le profil lipidique. D’autre part, cela augmentera le niveau d’inflammation dans l’environnement interne. Ce mécanisme est associé à l’athérosclérose. En ce sens, il est toujours commode de maintenir un équilibre.
Comme si cela ne suffisait pas, l’alcool contient une grande quantité de calories vides. Il s’agit d’énergie qui est incluse dans l’alimentation d’une manière supplémentaire, mais qui ne fournit pas de nutriments pour participer aux différents processus métaboliques. Il en résulte à moyen terme une accumulation progressive de tissu adipeux sous-cutané. Ce qui affectera négativement l’état de santé.
Le système hormonal sera également affecté par ladite substance. La production d’hormones sexuelles mâles telles que la testostérone est réduite. Ceci est confirmé par des recherches publiées dans la revue Alcohol Health and Research World . La fonction des cellules de Leydig peut être conditionnée négativement, entraînant des problèmes de reproduction et de santé musculaire.
L’alcool et le microbiote
On sait que l’ensemble des bactéries qui peuplent l’intestin, appelé microbiote intestinal, a une implication importante sur la santé. Pour cette raison, il faudra veiller à ce qu’ils restent compétents, avec une bonne densité et diversité.
Cependant, la consommation d’alcool pourrait entraîner une perte de différentes souches de micro-organismes au fil des ans, augmentant le risque de dysbiose.
Lorsque le profil bactérien est altéré, il est plus probable que des pathologies ou des symptômes associés soient ressentis. Les micro-organismes qui vivent dans le tube digestif ont de nombreuses fonctions différentes. D’une part, ils aident à digérer et à métaboliser les nutriments. D’autre part, ils sont responsables du maintien d’un équilibre au niveau inflammatoire à partir de la production d’acides gras à chaîne courte, comme le butyrate.
On suppose que les processus de dysbiose pourraient être un facteur de risque pour la genèse de maladies affectant le tube digestif, comme l’indique une étude publiée dans le Clinical Journal of Gastroenterology.
Pour cette raison, il faudra éviter toutes les habitudes et routines qui peuvent avoir un impact négatif sur les niveaux de diversité et de densité. La consommation d’alcool en fait partie, mais il y a plus. On peut également mettre en évidence un apport insuffisant en fibres.
De la même manière, il faudra favoriser l’inclusion des aliments fermentés. Ceux-ci sont une source de probiotiques, des micro-organismes vivants ayant la capacité de coloniser sélectivement le tube digestif, générant des bénéfices pour l’hôte. Grâce à eux, l’incidence des problèmes affectant l’intestin pourrait être réduite. Ils seront donc même moins susceptibles de développer des intolérances aux nutriments.
L’alcool et les maladies digestives
Il existe plusieurs pathologies digestives dans lesquelles l’alcool pourrait provoquer une augmentation directe des symptômes. Un exemple serait le reflux ou la gastrite. Dans ces cas, il faudra éviter tout type de substance irritante qui affecte le pH du milieu digestif. Sinon, il serait plus difficile de mener à bien une prise en charge efficace du problème, qui influe sur la qualité de vie du patient.
Selon le magazine Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, il est essentiel d’adapter les habitudes alimentaires et de style de vie pour obtenir une rémission de la maladie ou pour éviter les routines de conditionnement. Normalement, on opte pour une augmentation de la consommation d’aliments d’origine végétale, en plus d’éviter les boissons et les aliments comme le café, le chocolat et autres qui peuvent être nocifs dans des cas spécifiques.
Lorsque le problème n’est pas gastrique, mais intestinal, la consommation d’alcool aggravera également la situation. Comme nous l’avons mentionné, cela affectera le profil du microbiote. Puis entraînera une moindre production de composés anti-inflammatoires comme le butyrate. A partir de là les fermentations seront de plus en plus importantes et il est possible que des gaz, des diarrhées et des douleurs abdominales surviennent.
Pour cette raison, il est préférable d’éviter tout contact avec l’alcool tout au long de la vie. Il sera positif pour la prévention de nombreuses maladies et aussi pour l’amélioration de leur traitement une fois qu’elles se développeront. Il faut garder à l’esprit que ladite toxine pourrait même interagir avec différents types de médicaments, provoquant de graves altérations physiologiques au fil des ans.
Existe-t-il un type de boisson alcoolisée qui soit meilleure?
Pendant des années, on a spéculé sur la possibilité que les boissons alcoolisées à base et avec la présence de fruits puissent être positives pour le corps en raison de leur teneur en polyphénols antioxydants. La vérité est que le processus de fermentation de boissons telles que le vin entraîne une réduction de la concentration de ces composés. De sorte que leur contribution finale sera inférieure à celle des aliments frais en tant que tels.
La même chose se produit si vous essayez de boire du jus pour profiter des antioxydants. Une partie d’entre eux est méprisée. Avec l’alcool, la situation est très similaire. Pour cette raison, il n’y a aucune raison soutenue par la communauté scientifique d’inclure cet élément dans les routines, sous aucune de ses formes de présentation.
En effet, vous devez même faire attention lorsque vous l’utilisez pour cuisiner. L’alcool ne s’évapore pas toujours complètement dans les préparations. Cela dépendra de la température de cuisson, du type de produit utilisé et du fait qu’il soit ou non conservé à découvert. Même la présence de certains composés phytochimiques pourrait affecter. Pour cette raison, vous devriez éviter d’offrir des élaborations contenant des boissons alcoolisées aux plus petits.
Comment améliorer la prise en charge des maladies digestives?
En plus d’éliminer l’alcool de l’alimentation, d’autres stratégies peuvent être mises en place pour améliorer la prise en charge des maladies digestives. Un exemple serait la consommation d’aliments fermentés contenant des probiotiques. On parle surtout de produits laitiers comme le yaourt ou le kéfir.
Leur apport a été lié à un meilleur état de santé et à un risque moindre de développer des pathologies complexes, comme le confirme une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition.
Un autre mécanisme qui doit être mis en œuvre est une augmentation de la consommation de fibres. Cette substance sert de substrat énergétique pour les bactéries qui habitent l’intestin. Grâce à elle, les bactéries peuvent se reproduire et grandir.
De plus, les acides gras à chaîne courte susmentionnés sont générés par la fermentation, dont il a été démontré qu’ils aident à prévenir de nombreuses maladies différentes. Les principales recommandations diététiques conseillent une consommation quotidienne d’au moins 25 grammes de fibres.
Assurer la présence dans l’alimentation quotidienne de 5 portions de fruits et légumes sera quelque chose de formidablement positif. Ils contiennent non seulement des fibres, mais également des composés anti-inflammatoires et antioxydants qui aideront à maintenir l’équilibre dans l’environnement interne. Cela assure un bon état de santé au fil des ans, ce qui ralentit le rythme du vieillissement.
Un bon sommeil fera également la différence en termes de prévention et de traitement des maladies digestives. Pendant le sommeil, les processus de récupération du corps ont lieu. La synthèse d’hormones importantes est également assurée, ce qui aide toute la physiologie à fonctionner correctement.
L’alcool rend difficile la gestion des maladies digestives
L’alcool rend très difficile la prise en charge des maladies digestives, étant considéré comme une substance toxique quelle que soit la dose consommée. La meilleure chose est qu’il ne soit jamais présent dans l’alimentation. S’il est inclus, il sera plus approprié qu’il fasse partie d’une préparation culinaire et qu’il subisse un processus de cuisson afin qu’il s’évapore en grande partie.
Enfin, il convient de noter que l’accent doit toujours être mis sur le microbiote intestinal lors de la proposition de stratégies de lutte contre les problèmes intestinaux. Les preuves les plus récentes insistent sur l’importance de l’ensemble des bactéries qui habitent le tube sur la santé de l’être humain. Pour cette raison, le régime alimentaire et les routines devront être adaptés pour assurer la densité et la diversité.
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