Die besten Früchte gegen Verstopfung

Heute stellen wir dir die besten Früchte gegen Verstopfung vor und sagen außerdem, zu welcher Tageszeit man sie am besten verzehrt.

Geschrieben und geprüft von el nutricionista Saúl Sánchez.

Letzte Aktualisierung: 29. Mai 2023

Verstopfung ist bei vielen Menschen ein häufiges Problem. Sie kann unangenehm sein und sogar den Lebensstil beeinträchtigen. Dieses Problem kann jedoch durch die Ernährung reduziert werden. Deshalb verraten wir dir, welches die besten Früchte zur Bekämpfung von Verstopfung sind. Wenn du sie in deine tägliche Ernährung aufnimmst, wirst du eine effizientere Darmpassage erreichen.

Zunächst einmal sollte man bedenken, dass Verstopfung durch verschiedene Faktoren verursacht werden kann. Einige dieser Ursachen sind noch nicht gut erforscht, so dass es keine wirksame Behandlung gibt. Es gibt jedoch immer mehrere Richtlinien, die helfen können, das Problem zu verbessern.

Der Ursprung der Verstopfung

Dieser Zustand kann vor allem durch zwei Faktoren verursacht werden: eine ineffiziente Darmmotilität oder ein Problem bei der Flüssigkeitsrückresorption. Mehrere Faktoren, wie z. B. die Zusammensetzung der Darmmikrobiota, haben nachweislich einen direkten Einfluss auf das Risiko, an Verstopfung zu erkranken.

In dieser Hinsicht kann die Einnahme von Probiotika eine wirksame Lösung für dieses Problem sein, vor allem, wenn es chronisch wird. Das zeigt eine Studie, die im European Journal of Paediatrics veröffentlicht wurde. Die Einnahme von Bakterien wird zunehmend empfohlen, um die Behandlung von Darmpathologien zu verbessern oder ihr Auftreten zu verhindern.

Die Bedeutung von Ballaststoffen

Eine der grundlegenden Behandlungen für Verstopfung ist die systematische Einnahme von Ballaststoffen. Dieser Stoff wird vom Körper nicht verdaut, sondern nur fermentiert. Dadurch vergrößert sich der Stuhlbolus, was wiederum die mechanischen Rezeptoren der Darmwand effizienter anregt und zu einer viel stärkeren peristaltischen Bewegung führt. Dadurch wird die Darmpassage effizienter und der Stuhlbolus bewegt sich dynamischer durch den Darm.

Nach Untersuchungen, die in der Fachzeitschrift Alimentary Pharmacology & Therapeutics veröffentlicht wurden, kann die Einnahme von Ballaststoffen das Risiko einer Verstopfung verringern und die Behandlung der Verstopfung erleichtern. Allerdings sind nicht alle Ballaststoffe gleich. Lösliche Ballaststoffe sind in der Lage, zu fermentieren und die Zusammensetzung der Mikrobiota zu verbessern, während unlösliche Ballaststoffe keine Flüssigkeit zurückhalten und lediglich die Größe des Stuhlbolus erhöhen. Am besten ist es, auf eine kombinierte Aufnahme von beidem zu achten, um alle möglichen Ursachen für Verstopfung zu bekämpfen.

Früchte gegen Verstopfung

Hier folgt eine Aufzählung der besten Früchte gegen Verstopfung und die Gründe dafür:

Die besten Früchte gegen Verstopfung – Apfel

Äpfel sind charakteristisch dafür, dass sie eine sehr effiziente Art von löslichen Ballaststoffen enthalten, nämlich Pektin. Diese Substanz ist in der Lage, das Wachstum von Stämmen von Mikroorganismen, die im Darm leben, zu stimulieren und so dessen Funktion zu verbessern. Überdies entstehen bei der Fermentation dieser Art von Ballaststoffen eine Reihe von kurzkettigen Fettsäuren mit entzündungshemmenden Eigenschaften, was sich positiv auf die Vorbeugung von Krankheiten auswirkt, die mit Entzündungen einhergehen und Verstopfung begünstigen können.

Es ist ratsam, diese Frucht in den täglichen Speiseplan aufzunehmen, wenn es zu häufigen Episoden von Verstopfung kommt. Ebenso ist es ratsam, die Wasseraufnahme zu erhöhen. Eine der Eigenschaften von löslichen Ballaststoffen ist, dass sie sich in Verbindung mit Flüssigkeit aufblähen können, was zu einer Aufblähung des Darms und einer erhöhten Motilität im Verdauungstrakt führt.

Birne

Aus dem gleichen Grund wie Äpfel sind Birnen fantastische Lebensmittel zur Vorbeugung oder Behandlung von Verstopfung. Beide Obstsorten können kombiniert werden, um eine effiziente Versorgung mit Ballaststoffen zu gewährleisten. Gleichzeitig enthalten beide einen hohen Anteil an Wasser und Antioxidantien, was ebenfalls gut für den Körper ist.

Die besten Früchte gegen Verstopfung – Ananas

Ananas enthält eine Reihe von proteolytischen Enzymen, die zur Verbesserung der Verdauung beitragen. Durch die effizientere Verstoffwechselung der Nährstoffe wird auch die Bildung des Fäkalbolus und seine Passage durch den Darm verbessert, was das Risiko verringert, an Verstopfung oder damit verbundenen Problemen zu leiden.

Am besten isst du Ananas nach den Mahlzeiten. Wenn die Mahlzeit groß ist, hilft die Frucht, die damit verbundenen Verdauungsbeschwerden zu verringern.

Kiwi

Kiwi ist eine weitere Frucht, die sich durch ihren Ballaststoffgehalt und das Vorhandensein von proteolytischen Enzymen auszeichnet, die bei der Verstoffwechselung und Verdauung von Nährstoffen helfen und so eine gute Verdauung ermöglichen.

Sie ist eines der von Ärzt:innen am häufigsten empfohlenen Lebensmittel, um den Prozess der Verstopfung umzukehren. Überdies enthält es eine große Menge an Vitamin C, einem wichtigen Nährstoff zur Verbesserung der Funktion des Immunsystems und der Kollagensynthese.

Der Zeitpunkt für den Verzehr von Obst

Es ist möglich, den Zeitpunkt des Obstverzehrs zu optimieren, um nicht nur Verstopfung zu bekämpfen, sondern auch von seinen Eigenschaften zu profitieren und seine möglichen Gegenanzeigen zu reduzieren. Diese Lebensmittel enthalten in der Regel Einfachzucker in ihrer Zusammensetzung. Vor allem Fruktose ist der Hauptbestandteil in trockener Form. Dieser Nährstoff wirkt sich nachweislich negativ auf die Lebergesundheit aus, wenn er in freier Form konsumiert wird. Die ganze Frucht als solche verringert jedoch aufgrund ihres Ballaststoffgehalts diesen Effekt.

Es ist jedoch möglich, die Auswirkungen von Fruktose auf den Blutzuckerspiegel weiter zu verringern. Dazu wird empfohlen, das Obst nach der Mittagsmahlzeit als Nachtisch zu verzehren. Die Ballaststoffe, Fette und Eiweiße in der verzehrten Nahrung verringern die Geschwindigkeit der Magenentleerung und damit den Spitzenwert des Blutzuckers. Dadurch wird die Bauchspeicheldrüse weniger belastet und ihre Funktion nicht beeinträchtigt.

Es ist zu beachten, dass Kohlenhydrate in der Nacht und am frühen Morgen schlechter verstoffwechselt werden. Aus diesem Grund wird empfohlen, abends kein Obst zu essen. Dies könnte mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit aufgrund der Zuckeraufnahme zusammenhängen. Wenn es Obst zum Frühstück gibt, sollte es von eiweiß- und fetthaltigen Lebensmitteln begleitet werden. Außerdem sollte diese Art von Lebensmitteln nicht allein zwischen den Mahlzeiten verzehrt werden; am besten ist es, wenn sie z. B. von Nüssen und Trockenfrüchten begleitet werden.

Fruchtpürees sind bei der Vorbeugung von Verstopfung nicht wirksam

So wie Obst bei der Behandlung von Verstopfung wirksam ist, verlieren Fruchtpürees oder Fruchtsäfte diese Kraft. Das liegt daran, dass die Ballaststoffe beim Mahlen abgebaut oder beim Auspressen verschwendet werden können. Der Verzicht auf diesen Bestandteil führt dazu, dass der Blutzuckerspiegel durch den Obstverzehr höher ansteigt, da die Magenentleerung viel schneller erfolgt und die Aufnahme von Zucker effizienter ist.

Tatsächlich wird der regelmäßige Verzehr von Fruchtsäften mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit und das metabolische Syndrom oder Diabetes in Verbindung gebracht. Aus diesem Grund sollten Fruchtsäfte nicht regelmäßig konsumiert werden. Am besten ist es, sie nur gelegentlich zu konsumieren, um die Bauchspeicheldrüse nicht ständig zu belasten und ihre Funktionsfähigkeit zu gefährden.

Andere wirksame Strategien

Nicht nur der Verzehr von Obst kann Verstopfung verringern oder deren Auftreten verhindern. Auch andere Lebensgewohnheiten, wie zum Beispiel Sport, haben sich als wirksam erwiesen. So bewirkt die Bewegung des Organismus eine Steigerung des peristaltischen Reflexes des Darms, was zu einer effizienteren Darmpassage führt.

In diesem Sinne können sowohl Kraft- als auch Ausdauersportarten nützlich sein, um das Auftreten von chronischer Verstopfung zu verhindern oder sogar ihre Behandlung zu verbessern.

Ebenso ist es wichtig, für eine ausreichende und konstante Wasserzufuhr zu sorgen. Dehydrierung führt zu einer höheren Flüssigkeitsresorption im Darm, was zu einem härteren Stuhlbolus führt, der sich langsamer durch den Verdauungstrakt bewegt. Es wird empfohlen, zwei Liter Wasser pro Tag zu trinken. Bei chronischer Verstopfung ist es jedoch eine Überlegung wert, diese Menge zu erhöhen.

Es gibt auch bestimmte Pflanzen oder Kräuter mit abführender Wirkung, die wirksame Mittel zur Behandlung von Verstopfung sind. Sie sollten jedoch immer unter der Empfehlung und Aufsicht einer Fachkraft verwendet werden, um eine Überdosierung zu vermeiden. Andernfalls könnte es zu Problemen bei der Aufnahme bestimmter Nährstoffe kommen, was zu schädlichen Defiziten für den Organismus führt.

Früchte sind wirksam bei der Bekämpfung von Verstopfung

Wie wir bereits festgestellt haben, sind Früchte wirksame Lebensmittel zur Bekämpfung von Verstopfung. Allerdings haben nicht alle Früchte diese Fähigkeit. Es ist ratsam, sich für solche zu entscheiden, die einen höheren Ballaststoff- und Wassergehalt haben. Auch solche, die proteolytische Enzyme enthalten, haben sich in diesem Bereich als nützlich erwiesen.

In jedem Fall ist nicht nur die Ernährung wichtig, um diese Situation zu ändern. Es gibt auch andere Maßnahmen, die die Darmpassage verbessern und die damit verbundenen Beschwerden verringern können. Regelmäßige körperliche Bewegung ist eine davon. Das regt die Peristaltik an und sorgt für eine effizientere Passage durch den Verdauungstrakt.

Schließlich sollte auch die Verwendung von abführenden Kräutern oder Pflanzen und sogar Probiotika nicht außer Acht gelassen werden. Es ist jedoch immer ratsam, diese Alternativen unter der Aufsicht einer Ernährungsfachkraft in Betracht zu ziehen. Auf diese Weise kann die Ernährung entsprechend angepasst und ein Nährstoffmangel vermieden werden, der sich auf den Gesundheitszustand des Einzelnen auswirken kann. Vergiss nicht, dass die Mikrobiota eine wichtige Rolle für das Funktionieren des Verdauungstrakts spielt. Deshalb solltest du dieses Organ nie vernachlässigen und immer für die Effizienz und Vielfalt an Mikroorganismen sorgen.