Proteínas

La dieta alcalina se ha puesto de moda hace algunos años por sus supuestos beneficios a nivel de salud. Se…

Cuando el objetivo es mejorar la composición corporal hay que hacer dos cosas. La primera de ellas es incrementar la…

La nutrición enteral es un método de alimentación que se utiliza en ciertas ocasiones especiales para solventar problemas dietéticos. Es…

Para ganar masa muscular es imprescindible plantear una dieta adecuada y realizar ejercicio físico constante. Se debe someter al tejido…

Es esencial garantizar que se cubren los requerimientos proteicos en la dieta diaria. Estos nutrientes cuentan con múltiples funciones dentro&helli...

Los celíacos tienen que prestar especial atención a la dieta. La inclusión de gluten en la pauta alimenticia genera daños…

No es fácil diagnosticar la sensibilidad al gluten no celíaca. Esta patología puede ofrecer síntomas diversos y no existe una…

La caseína es la proteína más abundante en los productos de origen lácteo. También se comercializa como suplemento debido a sus propiedades benefic...

El gluten es una proteína contenida en una gran variedad de granos y cereales. Destaca su presencia en el trigo, en la cebada y en el centeno. Sin ...

La dieta sin gluten ha ganado adeptos en los últimos años. Esto se debe a los posibles beneficios que podría…

La dieta sin gluten ha sido diseñada para todos aquellos celíacos o intolerantes a la proteína que tienen que evitar su consumo. En este caso, se p...

La dieta paleo es un tipo de alimentación que apuesta por consumir los mismos alimentos que los antepasados del ser…

La diabetes tipo 1 es una enfermedad que hoy se considera autoinmune. Aunque hubo discusiones en el pasado sobre los mecanismos intrínsecos que det...

El veganismo es un tipo de alimentación que se caracteriza por presentar una fuerte restricción de los productos de origen…

El método del plato es un protocolo dietético que se sigue en las comidas principales y que promete traer varios…

La leche de vaca es uno de los alimentos que más conflictos y discordancias causan entre los expertos en nutrición.…

Plantear una cena saludable es fundamental cuando el objetivo es asegurar un estado óptimo de composición corporal. También resulta clave…

El mecanismo del apetito es muy complejo. No existe un único estímulo que sea capaz de ponerlo en marcha, sino que está determinado por varios fact...

Mantener una dieta equilibrada es una de las bases de la salud. Junto a la práctica de actividad física de…

La vitamina B6 cuenta con un carácter hidrosoluble, es decir, se disuelve en agua. Está presente en muchos de los…

Los suplementos de colágeno podrían resultar una opción a tener en cuenta para aquellas personas que sufren problemas de tipo…